重慶雞公煲

重慶雞公煲加盟品牌介紹：

百味香餐飲管理有限公司為一家大型餐飲管理有限公司，公司旗下?lián)碛械?雞公煲"，是具有豐富文化底蘊(yùn)的有名老牌連鎖餐飲企業(yè)，是以經(jīng)營(yíng)管理、原材料生產(chǎn)配送、食品、調(diào)味品生產(chǎn)銷售，新的菜品開發(fā)，人才服務(wù)培訓(xùn)，加盟連鎖為一體的餐飲管理公司。

百味香餐飲管理有限公司曾先后致力于開發(fā)該品牌獨(dú)特的風(fēng)味和口感，采用南方干鍋和火鍋（濕鍋）相結(jié)合的烹調(diào)形式，給人一種全新的感覺，現(xiàn)成為流行全國的獨(dú)特家肴的典范。并以其項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)明星，選擇余地大，風(fēng)味獨(dú)特、新穎、適應(yīng)性廣，入市難度小、易于推廣，收銀豐厚。加之百味香餐飲管理有限公司雄厚的經(jīng)濟(jì)、人才、宣傳、管理實(shí)力和"雞公煲"這個(gè)傳統(tǒng)韻味的品牌而被受創(chuàng)業(yè)者的青睞。獨(dú)特的圖案塑造"雞公煲"的形象已經(jīng)家喻戶曉，讓每一位加盟者輕松享受公司幾年來建立的品牌效應(yīng)，讓每一位加盟者獲利，更為小型創(chuàng)業(yè)者提供了一個(gè)合格加盟形式的創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)，并帶來了可觀的實(shí)現(xiàn)目標(biāo)。

百味香餐飲管理有限公司聚人才，興技術(shù)，制標(biāo)準(zhǔn)，在傳統(tǒng)美食的基礎(chǔ)上，不斷研發(fā)，承火鍋、川菜之優(yōu)。博眾家火鍋、川菜之長(zhǎng)，將的火鍋秘方同現(xiàn)代養(yǎng)生和科技提純技術(shù)相融合，不斷推出特色排骨煲、牛腩煲、山羊煲、海鮮菜系列，今后還將不斷推出適合市場(chǎng)的新品種。

　　“雞公煲”的遍地開花更離不開公司的型讓利模式發(fā)展戰(zhàn)略支撐：早在加盟擴(kuò)張初期，公司就意識(shí)到“雞公煲”的跟隨加盟者大多為初次涉獵或較少餐飲開店經(jīng)驗(yàn)的個(gè)體戶，他們帶著全家多年的微薄積蓄初來餐飲行業(yè)，迫切希望找到一個(gè)低、環(huán)節(jié)少、好上手的餐飲模式。為此，公司在降低加盟管理費(fèi)的 同時(shí)，統(tǒng)一對(duì)所有加盟者進(jìn)行餐飲入行培訓(xùn);盡可能地實(shí)地幫助他們正確選址、提供統(tǒng)一規(guī)劃的裝修設(shè)計(jì);在店員和服務(wù)管理上，也提供規(guī)范錄像，指導(dǎo)他們將低成本的“雞公煲”開出像模像樣的專業(yè)服務(wù)模式出來。所有這些只為引導(dǎo)小企業(yè)主系統(tǒng)運(yùn)營(yíng)、科學(xué)開店。

　　商業(yè)模式的成功，更離不開背后：一直以來公司在為加盟店輸送的底料配置與菜肴的生產(chǎn)上，始終堅(jiān)持健康、干凈、無公害的從業(yè)道德，嚴(yán)把原料關(guān)、配料關(guān)。公司旗下醬料均獲得QS認(rèn)證和ISO國際質(zhì)量管理體系認(rèn)證。

重慶雞公煲加盟收銀

“雞公煲”單煲經(jīng)營(yíng)平均為62%-65%，酒水飲料平均經(jīng)營(yíng)為25% -30%，涮菜的收銀是250%-300%以上;據(jù)多家門店的銷售做出的收銀評(píng)估;經(jīng)營(yíng)(未除經(jīng)營(yíng)成本)平均占全天銷售的比例為58%-65%之間。(根據(jù)各門店銷售額高低和消費(fèi)層次產(chǎn)生有限偏差)，雞公煲的任何一種涮菜，不管你怎么賣，它的收銀都在2倍以上。以小青菜為例， 1斤小青菜(價(jià)值0.6優(yōu)惠左右)，大約有30-50顆，5顆小青菜串在一起，賣0.5元，我們可以賣3元-5元錢，散裝的方便面，0.3元一塊。方在一個(gè)縣市(市區(qū)人口10萬)的范圍內(nèi)，至少可以開設(shè) 5家以上的連鎖店，因?yàn)檫@個(gè)產(chǎn)品是小火鍋，范圍局限很小的，淡季不淡，一年四季都是如此經(jīng)營(yíng)。只要您認(rèn)真的經(jīng)營(yíng)和管理，一年創(chuàng)造幾十萬元的收銀是輕而易舉的事情。對(duì)您而言，不但投入的資金小，而且收銀大、運(yùn)作簡(jiǎn)單、任何困難可言，實(shí)現(xiàn)真正的穩(wěn)坐釣臺(tái)、盡享漁利。

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