自從股價很高攻至719.96元(公司總市值也突破9000億元),白酒行業(yè)里就流行著這樣的傳說:參與炒作股價的外資,同時也在市場中收購囤酒。股價與酒價雙飛的背后,亦有外資做局的結(jié)果。事實是否如此?至今未能得到佐證。
自從股價很高攻至719.96元(公司總市值也突破9000億元),白酒行業(yè)里就流行著這樣的傳說:參與炒作股價的外資,同時也在市場中收購囤酒。股價與酒價雙飛的背后,亦有外資做局的結(jié)果。事實是否如此?至今未能得到佐證。
而在此時,任意門酒業(yè)卻另辟蹊徑,以全渠道的布局思路,牢牢的占據(jù)著貴州酒類電商前列,同時也得到了廣大消費者的青睞和市場的廣泛認(rèn)可。截止2017年11月,任意門酒業(yè)在全國已有超過350名經(jīng)銷商,以及60多家專業(yè)實體門店。他們是如何在短時間內(nèi)做到這樣的顛覆性突破的呢?
唯快不破—締造行業(yè)傳說
貴州任意門酒業(yè),成立于2013年7月,位于酒都---貴州鎮(zhèn),在短短的4年時間里,已成為在有貴陽、深圳和北京有3家分公司,釀造車間13000平米,泥土埋藏基地20畝,酒廠年產(chǎn)量在2000噸以上,公司年銷售在5000萬以上,公司職工平均年齡26歲,其中本科以上學(xué)歷占75%。已經(jīng)形成一家集釀造、包裝、埋藏、洞藏、倉儲、銷售于一體的綜合性白酒企業(yè)。
不同于“茅五洋”過于傳統(tǒng)的運營模式,任意門酒業(yè)有著新穎的理念。公司在早期從電商起家,之后開始逐步向線下實體發(fā)展轉(zhuǎn)移。與消費者的近距離接觸,能讓公司敏銳的洞悉市場,能夠迅速推出迎合消費者口味和需求的產(chǎn)品。在線下公司以“任意門-泥土埋藏酒”為主要品牌,截至目前為止,公司已簽約代理商近350家,開設(shè)了60余家線下實體店,受益于公司特色專利產(chǎn)品和獨特的業(yè)務(wù)模式,公司線下業(yè)務(wù)目前正大力擴(kuò)張和穩(wěn)步發(fā)展中。這種“快”是傳統(tǒng)白酒行業(yè)所無法比擬的。
好喝不貴 另類“價格屠夫”
“快”只能解決市場的需求,任意門又是用何種方法來解決白酒的質(zhì)量問題呢?
和五糧液雖好,但并非是所有人都消費得起動輒1299元一瓶。任意門CEO李強(qiáng)就認(rèn)為,高端品牌名酒的性價比太低,很多喜愛白酒的消費者都因為高價望而卻步,而這類消費者正是愛喝酒又追求性價比的主力消費群體。與高價的相比,同樣來自鎮(zhèn)的正規(guī)廠家,有著和同樣工藝,還擁有經(jīng)過多年研究而得到的2項發(fā)明成果的任意門酒業(yè)。其核心產(chǎn)品“泥土埋藏酒”定位于中端市場,剛好在處于五糧液的空檔,其價格區(qū)間設(shè)定在了20優(yōu)惠-60優(yōu)惠,就是為了讓更多的消費者都能喝上好品質(zhì)的純糧醬香好酒。而且原料,產(chǎn)地和工藝都與酒一脈相承。很多回購客戶都說:在味道和品質(zhì)上并不輸飛天酒??诟兄辽贈]有明顯的差別。
任意門的泥土埋藏酒是如何做到“好喝不貴”的呢?“其實用好的原料和好的工藝,并不會很貴。很多人認(rèn)為精致的東西可以用高附加價值行銷,舍不得用平價去破壞,其實這是經(jīng)營者的盲點?!崩顝?qiáng)在談到這個戰(zhàn)略時解釋道。要做到既考慮成本因素,又兼顧產(chǎn)品的質(zhì)量,并不是低價就能顛覆傳統(tǒng)模式,關(guān)鍵還是在于顧客的回購率,企業(yè)是不是做到真正的質(zhì)優(yōu)價平。就如同一位白酒經(jīng)銷商所說的:“每天喝2兩純糧酒,5年10年后得到的將是健康,如果喝的是假酒,得到的是對身體立即的損害,消費者能質(zhì)量來決定是否再次購買。消費者其實比企業(yè)認(rèn)為的要聰明很多?!备偁帒?zhàn)略之父波特將企業(yè)優(yōu)勢分為兩種:一是差異化,二是低成本。差異化一般會提高企業(yè)的經(jīng)營成本,而低成本又容易導(dǎo)致產(chǎn)品的同質(zhì)化,將這兩者統(tǒng)籌兼顧好并不容易,而任意門酒業(yè)正是巧妙地處理好了這種關(guān)系。
難以模仿PK山寨抄襲
戰(zhàn)略固然重要,但是也不能小視戰(zhàn)術(shù)的作用。而戰(zhàn)術(shù)配合上常常會遭遇到“山寨”之痛。在國內(nèi)特有的“山寨文化”讓很多企業(yè)叫苦不堪。你是不是經(jīng)常能看到7.9元一瓶的飛天,9.9一瓶的瀘州老窖等等。作為行業(yè)顛覆者的任意門酒業(yè),面對山寨文化已經(jīng)有了較為熟悉的應(yīng)對辦法:2項發(fā)明成果,讓想動“歪腦筋”的山寨大軍有了觸犯法律的忌憚,也讓模仿者望而卻步。獨特的包裝和瓶身設(shè)計,讓任意門的產(chǎn)品在白酒越發(fā)同質(zhì)化的市場上獨樹一幟。同時,嚴(yán)格的價控制度,扶持了每一位經(jīng)銷商的權(quán)益。增加與顧客和經(jīng)銷商的互動還有新的營銷(比如微信,公眾號,微博等直達(dá)消費者的新的溝通模式)。這些都提高/增加了任意門酒業(yè)無法被山寨的核心競爭力。
全渠道布局 面向未來
電商和實體零售互掐多年,但后來發(fā)現(xiàn)無論是線上電商還是線下門店,單一的渠道正在成為死穴。像小米手機(jī)在狂飆突進(jìn)多年之后猛然發(fā)現(xiàn),由于對線下渠道不夠重視,逐漸面臨增長瓶頸。純線下零售企業(yè)比如沃爾瑪?shù)龋捎陂L期不在線上投入精力,正在面臨線下流量縮減成本卻逐漸提高的問題,恰恰如此,去年沃爾瑪在全球關(guān)閉了269家門店。對于新零售企業(yè)而言,顯然不能僅僅只專注于一個渠道?!靶铝闶邸钡谋举|(zhì)其實是線上線下的跨界、效率的提升、覆蓋面的擴(kuò)大。任意門酒業(yè)作為一家零售企業(yè),直接整合門店、電商、第三方平臺和移動端以及社交電商這五大渠道,這種做法可以說適應(yīng)了多個消費場景。
總結(jié)來看,“新零售”模式有三個核心點:一是線上線下趨于統(tǒng)一,實體和電商融合發(fā)展;二是體驗式消費、個性化服務(wù)融入消費者生活;三是企業(yè)生產(chǎn)智能化、科技化。從這三個角度來看,任意門酒業(yè)在實體零售創(chuàng)立轉(zhuǎn)型的方向上已經(jīng)走在了前列。
沒有哪個對手強(qiáng)大到不能夠被挑戰(zhàn),沒有哪個對手弱小到不能去競爭。顧客定位差異化、價格差異化、贏利模式差異化,只要有策略,再小的企業(yè)一樣創(chuàng)立有道,制勝有法。任意門酒業(yè)這個顛覆了傳統(tǒng)白酒模式的企業(yè),能否繼續(xù)高歌猛進(jìn),續(xù)寫奇跡,時間將為我們揭曉。