開(kāi)家主打小資的休閑書吧
小資情調(diào)是很多人都很羨慕與向往的生活情調(diào),開(kāi)一家主打小資的休閑書吧,何愁那些整日以小資為情調(diào)的人不來(lái)光顧你的店呢?
小資情調(diào)是很多人都很羨慕與向往的生活情調(diào),開(kāi)一家主打小資的休閑書吧,何愁那些整日以小資為情調(diào)的人不來(lái)光顧你的店呢?
在廣州時(shí)代廣場(chǎng)5樓,經(jīng)過(guò)桌椅、花碟鋪成的家居走廊后,有一個(gè)可以看看書、喝喝咖啡、歇歇腳的地方,稱為“聯(lián)邦咖啡書屋”。這里的圖書總量不算多,僅有1000余冊(cè),以設(shè)計(jì)、旅游、文學(xué)、攝影等時(shí)尚生活類圖書雜志為主,除了售書和租書外,還提供咖啡與茶的配套服務(wù),特別是還有很專業(yè)的咖啡器具可以選購(gòu)。聯(lián)邦咖啡書屋有“商務(wù)晴港、白領(lǐng)天地”之稱。一到下午,就經(jīng)常有設(shè)計(jì)沙龍?jiān)诖伺e行。
休閑書吧集圖書館、書店、茶館的優(yōu)點(diǎn)于一身,可以在人們喝茶聊天的時(shí)候翻翻時(shí)尚雜志或流行小說(shuō),也可以讓人們?cè)谑婢彽囊魳?lè)中,忘記工作的疲勞和學(xué)習(xí)的壓力,放松身心,同時(shí)也是交流、聚會(huì)的好地方。開(kāi)一家休閑書吧要求并不高,現(xiàn)在國(guó)內(nèi)有眾多類似的書店,但經(jīng)營(yíng)情況都非常好。
開(kāi)個(gè)休閑書吧不需要太大的投入,門面面積在20~40平方米即可,因?yàn)橄M(fèi)者以學(xué)生和白領(lǐng)為主,服務(wù)價(jià)格不宜過(guò)高,同時(shí)租金不要過(guò)高,建議選擇在文化氣氛比較濃厚的大學(xué)區(qū)或商業(yè)區(qū)周圍o以長(zhǎng)沙為例,在大學(xué)附近租一個(gè)30平方米左右的門面房,租金大概2萬(wàn)元一年。書吧裝修以簡(jiǎn)潔明快為主,可以飾以名畫、書法等文化氣息比較濃厚的飾品,體現(xiàn)安靜、休閑的風(fēng)格。店面裝修大概在2萬(wàn)元左右。此外,購(gòu)買圖書雜志以及茶具、食品、飲料等支出大概花費(fèi)500優(yōu)惠,加上辦理執(zhí)照等費(fèi)用,總共投入4萬(wàn)元左右即可開(kāi)張營(yíng)業(yè)。
在突出書店的個(gè)性方面,可以學(xué)習(xí)廣州的學(xué)而優(yōu)書店,這家書店無(wú)疑是個(gè)性書店的一面旗手,以其“學(xué)而優(yōu),可以仕,可以商,可以深入治學(xué),可以自在悠游……”的信條而廣受關(guān)注。學(xué)而優(yōu)有兩家店,新店和舊店都在中Lu大學(xué)附近,店門口經(jīng)常十分熱鬧。畫展、伊拉克戰(zhàn)爭(zhēng)專題展、考研現(xiàn)場(chǎng)咨詢通報(bào)、新書海報(bào)等林立,常常有一種十分熱烈的氣氛。
書吧的特色必須在服務(wù)中體現(xiàn)出來(lái),比如,在提供飲料、水果、點(diǎn)心等收費(fèi)服務(wù)的同時(shí),每位讀者只收取1優(yōu)惠左右的費(fèi)用,還可為讀者提供售書、訂閱等服務(wù)。讀者在翻看書籍之余,一定會(huì)有一些想帶回去細(xì)細(xì)閱讀的想法,因此看好了再買,可以讓讀者買到教滿意的書,節(jié)省了他們的開(kāi)支,也為書吧培養(yǎng)了潛在客戶。此外,書吧及時(shí)收集各種暢銷書的書訊,有條件的話可以自己編制一個(gè)暢銷書排行榜,為讀者提供及時(shí)有用的信息。
為了培養(yǎng)穩(wěn)定的客戶群,大多數(shù)書吧都有會(huì)員制服務(wù),可以推出讀者會(huì)員卡,持有會(huì)員卡可以享受8折優(yōu)惠,可以在保持書刊整潔的同時(shí)免費(fèi)借閱圖書,或者年底享受相應(yīng)的贈(zèng)閱優(yōu)惠,等等。目前,一些專業(yè)圖書館的借書證一年費(fèi)用大概在30優(yōu)惠左右,如果在書吧采取優(yōu)惠打折的措施,對(duì)客人來(lái)說(shuō)是非常劃算的。
需要注意的是,書籍不同于食品、日用品的銷售,店主沒(méi)有一定的文化知識(shí)水平難以勝任。目前國(guó)內(nèi)各大高校附近書店林立,但真正經(jīng)營(yíng)好的卻又少之又少。原因有這么幾個(gè)方面,其一是很多書店沒(méi)有品牌和特色經(jīng)營(yíng)的意識(shí),各個(gè)門類的書籍都有,但各個(gè)門類都不精不全,與其他書店相比沒(méi)有任何特色可言。
其次,缺乏文化氣息。買書的人看重的不只是書籍本身,還有書店的氣氛和心得交流。如果沒(méi)有特殊的服務(wù),比如文化交流、名人座談等吸引人氣的活動(dòng),價(jià)格上又沒(méi)有優(yōu)勢(shì),就很難做出特色。
- 金陵小紅烤翅 20~50萬(wàn)
- 蠔太郎燒烤 10~20萬(wàn)
- 沈陽(yáng)幼兒園 50~100萬(wàn)
- 麻香辣語(yǔ) 1~5萬(wàn)
- 揚(yáng)州藥膳雞 10~20萬(wàn)
- 東北烤冷面 10~20萬(wàn)
- 草包包子 5~10萬(wàn)
- 咪可哈咪親子動(dòng) 20~50萬(wàn)
- 兆菱光電光伏發(fā) 5~10萬(wàn)
- 鋼管廠5區(qū)串串 5~10萬(wàn)