蟹黃小籠,百年技藝,技術(shù)獨特。同時制造自有工藝經(jīng)過層層工序人工深加工,自家調(diào)味品廠研發(fā)并直接提供調(diào)料,他人無法模仿,是具有壟斷性質(zhì)的餐飲特色財富項目,更成為了加盟市場的熱門項目。
蟹黃小籠精選的面粉與餡料,科學搭配,中式面皮與西式做法融合,扶持了原材料供給的新鮮、健康,讓您的生活更舒暢!
蟹黃小籠總部采用研發(fā)團隊精心研制的料包,提高/增加了口味的獨特、統(tǒng)一。鮮嫩清新爽口,多層口感,多重營養(yǎng),男女老少都愛吃!蟹黃小籠在傳統(tǒng)工藝的技術(shù)上加入現(xiàn)代科技的元素,在自有工藝、選料、制作、外型、口感和工藝等進行多方面地大膽改革與創(chuàng)立,更適合現(xiàn)代人的口味需求。
小籠包的吃法江湖上有著流傳已久的口訣,那就是:輕輕提、慢慢移、先開窗、后喝湯,可見小籠包這種精致的點心吃起來是相當?shù)闹v究了。蟹黃小籠店內(nèi)的招牌蟹粉小籠包選用的都是精心挑選后的鮮美蟹肉和來源可靠豬后腿肉,肉餡香醇、彈性十足,帶有一絲鮮甜的滋味繚繞其中,令人深深著迷。在制作工藝上也是傳承古法,一手往回塞餡,一手攏起一圈包子褶,后留出一小撮蟹黃點在上面作為裱花,像是一個飽滿的熟透的石榴一般。
目前,為了將傳統(tǒng)美食發(fā)揚光大, 蟹黃小籠面向全國進行招商,旨在將這一份來自幾前的美味傳承和傳播下去,也幫助更多的志同道合的朋友實現(xiàn)財富夢想!