廣東早茶點(diǎn)心是一種嶺南民間飲食風(fēng)俗。廣東人飲早茶,有的是當(dāng)作早餐的,一般都是全家老小圍坐一桌,共享天倫之樂。有的喝完早茶即去上班,有的則以此消閑。消閑族大多為街坊退休老人,他們一般來得更早,離去很遲,從早上茶館開門可以一直坐到早茶"收檔"。這類茶客不去豪華酒家、茶樓或賓館,而到就近街邊經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的小茶館。如去茶樓,人均消費(fèi)可以和酒宴差不多。"請(qǐng)?jiān)绮?也是廣東人一種通常的社交方式。
其中廣東人早晨去茶樓喝茶是一種傳統(tǒng),無論是家人或朋友聚議,總愛去茶樓,泡上一壺茶,要上兩件點(diǎn)心,美名"一盅兩件",如此品茶嘗點(diǎn),潤(rùn)喉充饑,風(fēng)味橫生。廣東人品茶大都一日早、中、晚三次,但早茶更為講究,飲早茶的風(fēng)氣也很盛,由于飲早茶是喝茶佐點(diǎn),因此當(dāng)?shù)胤Q飲早茶為吃早茶。早茶點(diǎn)心主要經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品有:咖啡茗茶、花果茶座、商務(wù)套餐、時(shí)尚飲品、中式簡(jiǎn)餐、牛排西點(diǎn)、港式飲茶、漢堡炸雞、珍珠奶茶、地方名吃等等。“早茶點(diǎn)心”倡導(dǎo)綠色均衡營(yíng)養(yǎng)、講究整體營(yíng)養(yǎng)配餐、改善人們傳統(tǒng)的就餐消費(fèi)習(xí)慣,創(chuàng)造飲食消費(fèi)全新理念。
早茶點(diǎn)心代表心情舒暢,用引路時(shí)尚、感悟生活來詮釋經(jīng)典、以釋合格情為主導(dǎo)思路。餐廳休憩環(huán)境的格調(diào)異樣優(yōu)雅、柔和優(yōu)美的燈飾、輕輕流淌的輕音樂、主體裝飾飾品簡(jiǎn)約而不簡(jiǎn)單,讓您置身于輕松、愉悅、健康的就餐環(huán)境、而不舍離之。不錯(cuò)的飲品品牌,不僅僅為大家調(diào)配出好的飲品,也帶給大家合格的就餐服務(wù),深得大家的肯定。早茶點(diǎn)心個(gè)性化的趣味服務(wù),更是吸引港飲粉絲的“秘密法寶”;在早茶點(diǎn)心店,港飲粉絲不僅可以品嘗到醇香的港式飲品,誘人的港式甜品,而且會(huì)帶給你一份愜意,十分輕松,甚至一份驚喜,常常讓人留戀忘返。