津門羊大爺

津門羊大爺創(chuàng)始人楊氏兄弟在2014年創(chuàng)立了津門羊大爺餐飲管理公司，創(chuàng)業(yè)期間楊氏兄弟以對餐飲行業(yè)的熱愛及對餐飲文化內涵的理解， 預測到餐飲行業(yè)的發(fā)展趨勢，想要盡快在餐飲行業(yè)生存就必須要做別人不敢做的事，從而創(chuàng)立了具有傳統(tǒng)特色的老傳統(tǒng)銅火鍋，津門羊大爺這一銅火鍋品牌是發(fā)揚了老傳統(tǒng)銅火鍋的經(jīng)營模式，結合現(xiàn)代市場需求的現(xiàn)代簡約風格裝修，楊氏兄弟用心將這兩個元素順應的相結合，推出津門百姓喜愛的銅鍋品牌的主題餐廳。

不斷打造新特色，優(yōu)化服務理念

品牌的建立給津門餐飲市場又增添了一道靚麗的風景線，在短短的幾年間，津門羊大爺餐飲管理有限公司的全體員工，在楊氏兄弟 下在產品研發(fā)上不斷打造品牌的特色，在服務上潛心研究與之經(jīng)營特色相結合的服務理念，以百姓的飲食健康為企業(yè)前行的主線專心、專注的打造健康綠色產業(yè)鏈，盡心打造百姓喜愛的銅鍋品牌，津門羊大爺餐飲管理有限公司的愿景：以偉大的餐飲報國為核心，不忘初心，砥礪前行。

津門羊大爺品牌創(chuàng)立于2014年起源于 歷史文化名城·天津.2014年在天津南開區(qū)開立家“津門羊大爺”，現(xiàn)已成為：傳統(tǒng)火鍋、時尚火鍋開發(fā)和餐飲 經(jīng)營于一體的現(xiàn)代化餐飲 管理公司.完善的產業(yè)鏈體系。完善的產業(yè)鏈體系，從牧場羊肉甄選、肉品加工、到配送、加盟 ，行成了一套街接緊密、管理嚴格的企業(yè)經(jīng)營鏈條。

天津羊大爺餐飲管理有限公司本著“客戶放在首要位子，誠信至上”的原則，歡迎國內外企業(yè)/公司/機構與本單位建立長期的合作關系。熱誠歡迎各界朋友前來參觀、考察、洽談業(yè)務。

食材新鮮， 好的涮羊肉

火鍋一般是指以鍋為器具，以熱源燒鍋，以水或湯燒開來涮煮食物的烹調方式，同時亦可指這種烹調方式所用的鍋具。其特色為邊煮邊吃，或是鍋本身具有保溫 ，吃的時候食物仍熱氣騰騰，湯物合一。

一只滾滾沸騰的大銅鍋，一桌人就是一個小世界，空氣中彌漫的香氣，是識得人間 火的接地氣，數(shù)九，天寒，一灶銅鍋三冬暖，半壺小酒更勝春，像那冬日的朝陽，讓人滿心歡喜，亦如寒風中的暖爐，讓人沒齒難忘。津門羊大爺銅鍋涮肉，兩年十家店，吃的就是一個鮮，讓天津人吃上好的羊肉。

穿梭在車水馬龍之中望見一片紅暈，一進門就能看到通透的玻璃櫥窗內，幾 傅不停切肉擺盤的忙碌身影，十年如一日的刀功起落間滿是沉穩(wěn)，令人垂涎的羊肉麻利切出厚薄均勻。走進去是古色古香韻味的中式裝修，兩層的餐廳 是個美食廣場，每一處的文藝清新都讓人倍感舒適，人聲鼎沸的大廳已是火鍋香味撲鼻?；疱伒臒釟馀c香味一起彌漫在空中，一聞就饑腸轆轆趕緊找座點菜開吃。自創(chuàng) 大銅鍋滿足各種口味需要，冒著熱氣的鍋底碗筷間碰撞的聲響，摩拳擦掌地等待著一場硝 的開啟。羊肉是“津門羊大爺”吸引回頭客的法寶，全部采自內蒙古大草原，為了 羊肉的新鮮程度都是空運，羊從宰殺到上桌竟然不超過三小時。每日選擇當日鮮羊，活羊現(xiàn)宰，僅精選宜涮肉的后腿及摩襠部位，由傳承有序的師傅手切而成，厚度、肥瘦均有講究。銅鍋配上好的羊肉簡直是錦上添花，是天津地道的火鍋涮品味道。

鑒于這里的羊肉都是從內蒙古空運，厚實大片惹人愛品質自然要數(shù)上等。以羊肉的掛盤程度來檢驗羊肉是否新鮮，結果羊肉穩(wěn)穩(wěn)地待在盤中紋絲不動，只有不注水的新鮮羊肉的黏度才能做到。

1.品牌優(yōu)勢中式傳統(tǒng)餐飲的主要消費群體不受年齡限制，老少皆宜，公司注冊的津門羊大爺品牌可以更貼近消費者，大大提高了品牌影響力，降低了門店廣告投入成本。

2.成本優(yōu)勢公司擁有統(tǒng)一的產品供應商，總部采用集中采購，在嚴格 產品質量的同時，更大程度地降低成本，使廣大聯(lián)合門店享有更大的產品成本優(yōu)勢，更好地取得成功。

3.經(jīng)驗優(yōu)勢本公司多年來 自營和特許經(jīng)營積累的成功經(jīng)驗，經(jīng)過更新或復制，使加盟商可以少走彎路，節(jié)省時間和創(chuàng)業(yè)成本，快速開展業(yè)務。

4.考察優(yōu)勢加盟商一旦確定開店的店址，就可以向本公司申請派 的市場評估人員，針對這個市場進行實地考察和運營規(guī)劃。

5.技術優(yōu)勢加盟店將享受 統(tǒng)一的技術培訓。

加盟店可以安排人員到文縣總部接受系統(tǒng)的技術培訓和運營管理指導，培訓費是免費的。

6.一、統(tǒng)計優(yōu)勢加上店面一旦開業(yè)，就要建立標準的會計制度，降低經(jīng)營成本，減少浪費，便于管理。

反饋到家庭辦公室形成統(tǒng)計。

七、配送優(yōu)勢津門羊大爺羊肉火鍋總部位于河南省焦作市文縣，交通便利，加盟商只需要一個電話，我們的分銷中心很快就會把貨物送到您當?shù)氐摹?/p>

八、廣告優(yōu)勢公司根據(jù)不同的區(qū)域消費環(huán)境，為加盟商制定不同的廣告方案，并跟蹤門店的經(jīng)營狀況，提供及時的廣告設計、策劃和創(chuàng)意。

9.新產品優(yōu)勢為了滿足市場需求，提高店鋪的市場競爭力，公司結合市場變化，不斷推出新產品，讓顧客有更多的美味選擇，為店鋪帶來更多的 和眼球。