張老漢手工酸辣粉

重慶張老漢餐飲管理有限公司成立于重慶市，重慶年輕的直轄市，位于 西南部，長江中上游的經(jīng)濟(jì)中心，號(hào)稱重慶美食之都，這里的人喜歡麻辣，重慶的酸辣粉和重慶小面是這個(gè)這座城市的名片，另外重慶的美女也是出了名的漂亮，皮膚好，與這里的氣候和美食分不開，大氣和豪爽，熱情似火而又拿捏有度，將重慶的城市性格彰顯得 。她們特別喜歡吃一種叫酸辣粉的美食，傳說中越吃越漂亮。

重慶人古稱為：巴國人。此地山清水秀，民風(fēng)純樸，性情好爽，出行跋山涉水，舟輯勞頓以求方便，喜h'hua淀粉之物食之，古巴國將士所攜粉條既是沖饑裹腹又是營養(yǎng)之物，戰(zhàn)無不克，作戰(zhàn)勇猛。隋唐時(shí)重慶稱渝州，南宋徽宗改古渝州為恭州，宋孝宗淳熙十六年，宋孝宗趙昚第三子趙惇，封為恭王。一日恭王微服私訪到磁器口，偶嘗張家粉很勁道，味獨(dú)特，心喜之下冊(cè)封為"長壽粉",意為食而健康長壽，不久接旨繼承皇位，恭州是趙淳是“雙重喜慶”改恭州為“重慶府”。然而宋孝宗喜愛之物就叫《重慶粉》，故為“天下 粉”。到了明朝中下葉，優(yōu)選紅薯，紫薯，辣椒，花椒，古井泉水醋，醬油再配以21種中藥香料， 后正式定名“重慶酸辣粉”。張老漢手工酸辣粉完完全全傳承這套非物質(zhì)文化技術(shù)。重慶市委領(lǐng)導(dǎo)視察張老漢手工酸辣粉磁器口店的時(shí)候鼓勵(lì)我們一定要保留這一門文化符號(hào)。

中華名小吃店《重慶張老漢手工酸辣粉》 ，《重慶酸辣粉前三強(qiáng)》味正宗、粉勁道。張家祖上精通老川菜廚藝在磁器口等各集市擺攤開店賣酸辣粉，重慶小面，在抗戰(zhàn)時(shí)期的陪都重慶，聚天下英雄，匯各路人士，大 張家手工酸辣粉，而后抗戰(zhàn)勝利后，這種叫酸辣粉的美食帶到全國各地。磁器口這一代是地下黨的根據(jù)地，據(jù)傳雙槍老太婆，華子良也喜愛這一口。張老漢手工酸辣粉品牌創(chuàng)立人，張師傅專研張家獨(dú)門手藝，技藝超群，專功川味古譜典籍，潛心研究，實(shí)際經(jīng)驗(yàn)和理論升華 秉承傳統(tǒng)總結(jié)黃金之比，張老漢手工酸辣粉受到磁器口古鎮(zhèn)古往今來客商厚愛。享譽(yù)《到重慶非吃不可 不吃白來磁器口》是重慶的名片 得到重慶市委書記孫正才的肯定，得到各家媒體追捧 電視臺(tái)記錄頻道《嘿 小面》，江蘇衛(wèi)視《星廚駕到》，重慶電視臺(tái) 《重慶美食》欄目，湖南電視臺(tái)《天天向上》，臺(tái)灣東森等都相繼報(bào)道。 古老技術(shù)精耕細(xì)做 只為一碗美味的酸辣粉，打天下。吃張老漢酸辣粉，到重慶非吃不可 不吃等于白來磁器口。

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張老漢手工酸辣粉加盟支持

1、品牌形象支持

統(tǒng)一店員服裝、配飾、胸牌、海報(bào)等設(shè)計(jì)方案及圖稿。

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張老漢手工酸辣粉加盟總部協(xié)助選址、落實(shí)裝修，把握好做店的 關(guān)。

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根據(jù)所在地市場(chǎng)情況嚴(yán)控加盟店數(shù)量， 每個(gè)加盟店有充足的客源， 。

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在網(wǎng)站、媒體大量宣傳，提高品牌 度。

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張老漢手工酸辣粉加盟

加盟費(fèi)： 34,800年管理費(fèi)用：3,000元/年（只收取 年）純外賣店25-50平方裝修費(fèi)用：200元/平方廚房設(shè)備費(fèi)用（包括空調(diào)、抽油 機(jī)）：8,000元早期包裝原材料：15,000元開業(yè)親動(dòng)費(fèi)用：5,000元人員工資：3000~4000元/人（3-4人）公用事業(yè)：4000元/月總費(fèi)用（不包括特許經(jīng)營費(fèi)用）：4。6~55,000元外賣、現(xiàn)場(chǎng)食品 40-100平方裝修費(fèi)用：300元/平方廚房設(shè)備費(fèi)用（包括空調(diào)、抽油 機(jī)）：8000元早期包裝原材料：10,000元開業(yè)親動(dòng)費(fèi)用： 4000元人員工資：3000~4000元/人（3-4人）水電費(fèi)：5000元/月總費(fèi)用（不包括特許經(jīng)營費(fèi)用）：5。1~77,000元食品，外賣 100平方裝修費(fèi)用：350元/平方廚房設(shè)備費(fèi)用（包括空調(diào)、抽油 機(jī)）：8000元早期包裝原材料：6000元開口親動(dòng)費(fèi)用：4000元人員工資：3000~4000元/人（3-4人）水電費(fèi)：6000元/月總費(fèi)用（不包括特許經(jīng)營費(fèi)用）：7。3~82,000元更多數(shù)據(jù)為預(yù)估金額，僅供參考。

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