渝信川菜

北京渝信紫龍餐飲有限公司，源自重慶，創(chuàng)立于1993年，20余年來(lái)，渝信人始終恪守以“信”為本、以“誠(chéng)”待人的服務(wù)宗旨，始終致力于弘揚(yáng)川菜文化，鑄造川菜品牌，用誠(chéng)信、熱情、美味、時(shí)尚演繹著自己經(jīng)營(yíng)理念的餐飲企業(yè)。旗下?lián)碛杏逍糯ú?、渝信小廚、紫龍火鍋三大餐飲品牌，現(xiàn)已在北京、上海、重慶三個(gè)直轄市開(kāi)設(shè)十家直營(yíng)店，經(jīng)營(yíng)面積2萬(wàn)余平方米，擁有員工近2千人，有檔次雅致的就餐環(huán)境，簡(jiǎn)約中透著樸實(shí)、華貴中彰顯時(shí)尚。先后被評(píng)為中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)團(tuán)體會(huì)員、全國(guó)綠色餐飲企業(yè)、中國(guó)食文化研究會(huì)會(huì)員、不錯(cuò)辛辣餐廳、上海不錯(cuò)川菜餐廳。在市場(chǎng)上享有良好的口碑和美譽(yù)度。是家人團(tuán)聚、朋友聚會(huì)，更是閣下舉辦商務(wù)宴請(qǐng)，各類(lèi)有檔次宴會(huì)及婚禮的理想選擇。

北京渝信紫龍餐飲有限公司自1993年創(chuàng)立以來(lái)，經(jīng)過(guò)渝信人不懈地努力,加之廣大顧客長(zhǎng)期的關(guān)心與支持，公司從小到大，不斷發(fā)展。20余年來(lái)，渝信人始終致力于弘揚(yáng)川菜文化，鑄造川菜品牌，用誠(chéng)信、熱情、美味、時(shí)尚演繹著自己的企業(yè)。公司旗下?lián)碛杏逍糯ú?、渝信小廚、紫龍火鍋三大餐飲品牌，現(xiàn)已在北京、上海、重慶三個(gè)直轄市開(kāi)設(shè)十家直營(yíng)店，經(jīng)營(yíng)面積2萬(wàn)余平方米，擁有員工近2千人。位于北京市朝陽(yáng)區(qū)東三環(huán)財(cái)富購(gòu)物中心2層，經(jīng)營(yíng)面積960余平米的財(cái)富中心店也即將開(kāi)業(yè)。

公司自創(chuàng)立以來(lái),始終秉承“讓顧客感到滿意”為我們的經(jīng)營(yíng)理念, “弘揚(yáng)良品渝信川菜,鑄造百年渝信品牌”為我們的品牌觀念。經(jīng)過(guò)不斷的探索與追求, 渝信川菜、渝信小廚、紫龍火鍋在消費(fèi)者心目中享有良好的口碑和美譽(yù)度, 是家人團(tuán)聚、朋友聚會(huì)、舉辦商務(wù)宴請(qǐng)和各類(lèi)有檔次宴會(huì)及婚禮的理想選擇。公司是中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)、中國(guó)食文化研究會(huì)團(tuán)體會(huì)員,先后被評(píng)為全國(guó)綠色餐飲企業(yè)、不錯(cuò)辛辣餐廳、上海不錯(cuò)川菜餐廳等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。 為了讓更多的消費(fèi)者了解渝信、宣傳渝信,給消費(fèi)者提供更為方便的用餐平臺(tái),公司今年下大力氣專(zhuān)門(mén)打造了移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)平臺(tái),微生活上線,并對(duì)網(wǎng)站重新進(jìn)行了改版。在公司新版網(wǎng)站上線之際,我謹(jǐn)代表公司及全體員工向喜愛(ài)巴渝文化、關(guān)注和支持渝信公司發(fā)展的社會(huì)各界朋友致以誠(chéng)摯的問(wèn)候和衷心的感謝！

歷史在時(shí)空中奔走，在昨天與今天的立交橋上，渝信在傳承中發(fā)展,在發(fā)展中樹(shù)起了“渝信川菜”這一品牌?！坝逍拧卑l(fā)展的歷程，給了我們兩個(gè)重要啟示,一是企業(yè)的發(fā)展離不開(kāi)顧客的厚愛(ài),顧客是我們的衣食父母；二是企業(yè)的發(fā)展源于員工對(duì)企業(yè)的忠誠(chéng),忠誠(chéng)的員工帶來(lái)滿意的顧客,從而形成顧客—員工—企業(yè)的有機(jī)結(jié)合體。為此，公司致力于一手抓對(duì)客服務(wù),一切工作以客人的需求為出發(fā)點(diǎn)來(lái)進(jìn)行,立足誠(chéng)信,努力為客人提供溫馨的服務(wù)；一手抓企業(yè)制度建設(shè)，實(shí)行規(guī)范化管理,打造一支熱愛(ài)渝信的員工隊(duì)伍,不斷提升公司的經(jīng)營(yíng)管理水平。

渝信人將順應(yīng)時(shí)代的變化，面對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，執(zhí)著拼搏、恪守宗旨，以“信”為本,以“誠(chéng)”待人。

吃飯必點(diǎn)的菜有水煮魚(yú) 黑椒牛仔骨 泡椒爆蟮魚(yú) 毛血旺 水煮牛肉 涼拌折耳根，餐廳的招牌菜水煮魚(yú)可是非常的有特色，湯汁很是鮮美，比較辣。魚(yú)肉非常入味，肉很嫩滑，吃起來(lái)口感很好，一點(diǎn)也不油膩，麻辣饞嘴蛙非常麻辣過(guò)癮，賣(mài)相挺好的，里面的配菜絲瓜口感也很好，椒麻雞胗吃到嘴里，這才是理想中的川菜，配料新鮮，麻辣爽口，酸湯黃辣丁酸香適中，口味突出。

特色服務(wù)：有景觀位，是招牌，有露天位，可以刷卡，有包廂，有停車(chē)位，提供在線菜單，有下午茶，全場(chǎng)禁。

毛血旺   泡椒爆蟮魚(yú)   上上簽

魚(yú)香肉絲   水煮魚(yú)   夫妻肺片

擔(dān)擔(dān)面   黑椒牛仔骨   酸菜魚(yú)

涼拌折耳根   椒麻雞   清炒豌豆尖

牛蛙   水煮牛肉    萵筍葉子

鄉(xiāng)村,爆鱔片   牛蒡菌   清水竹蓀

清湯竹蓀   甜甜蜜蜜   泉水雞

醪糟,魚(yú)頭   缸爐面   鱈魚(yú)酥

開(kāi)水白菜   麻辣豆花   肥腸