魚(yú)游天下養(yǎng)生火鍋是一家以經(jīng)營(yíng)養(yǎng)身健康為主題的餐飲連鎖機(jī)構(gòu)，目前在全國(guó)已有40多家連鎖分店，正以一種勢(shì)不可擋的氣勢(shì)傳播著健康，實(shí)現(xiàn)著自己的夢(mèng)想，魚(yú)游天下養(yǎng)生火鍋創(chuàng)立于2007年，是一家經(jīng)營(yíng)螺旋藻美食的連鎖餐飲品牌。
魚(yú)游天下圖片
魚(yú)游天下火鍋介紹
魚(yú)游天下養(yǎng)生火鍋本著以螺旋藻涮魚(yú)片為基本特色，立足云南，輻射西南，著眼全國(guó)確立了連鎖化發(fā)展的基本經(jīng)營(yíng)模式。魚(yú)游天下是一家以魚(yú)類(lèi)為核心，以螺旋藻為健康主題，以火鍋為形式，魚(yú)游天下養(yǎng)生火鍋倡導(dǎo)養(yǎng)生、營(yíng)養(yǎng)均衡為健康理念的餐飲連鎖火鍋品牌。魚(yú)游天下養(yǎng)生火鍋致力于借鑒當(dāng)代自然醫(yī)學(xué)理念，以螺旋藻原生態(tài)餐飲應(yīng)用為手段，普及螺旋藻養(yǎng)生餐飲的專(zhuān)業(yè)公司。并逐漸發(fā)展成為以螺旋藻為主題、餐飲為載體，貫穿螺旋藻的生態(tài)環(huán)境研究、培育、深加工、餐飲應(yīng)用性轉(zhuǎn)化、螺旋藻保健飲食產(chǎn)品研發(fā)等為一體的螺旋藻現(xiàn)代連鎖餐飲企業(yè)。
魚(yú)游天下養(yǎng)生火鍋熬湯用的水是經(jīng)過(guò)五級(jí)處理的純凈水，提高/增加了湯鍋的純正。這一吃法源于古老的云南程海湖當(dāng)?shù)貙?duì)螺旋藻的食用方法，是保留真正原生態(tài)的健康美食。
魚(yú)游天下餐飲管理公司是中國(guó)**家發(fā)明創(chuàng)造螺旋藻保健品應(yīng)用在餐桌上的火鍋連鎖企業(yè)，致力于借鑒當(dāng)代自然醫(yī)學(xué)理念，以螺旋藻原生態(tài)餐飲應(yīng)用為手段，普及螺旋藻養(yǎng)生餐飲的專(zhuān)業(yè)公司。并逐漸發(fā)展成為以螺旋藻為主題、餐飲為載體，貫穿螺旋藻的生態(tài)環(huán)境研究、培育、深加工、餐飲應(yīng)用性轉(zhuǎn)化、螺旋藻保健飲食產(chǎn)品研發(fā)等為一體的螺旋藻現(xiàn)代連鎖餐飲企業(yè)。在餐飲行業(yè)中被市政府評(píng)為“十大創(chuàng)新之星”榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)，魚(yú)游天下的核心特色產(chǎn)品“螺旋藻涮魚(yú)片”在昆明市場(chǎng)旋起了熱潮，被餐飲行業(yè)稱(chēng)之為一匹“黑馬”，傳奇式的贏得了市場(chǎng)認(rèn)可和消費(fèi)者追捧。
魚(yú)游天下火鍋怎么樣
魚(yú)游天下養(yǎng)生火鍋目前主要營(yíng)自主研發(fā)的螺旋藻涮魚(yú)片。該產(chǎn)品選用云南程海特產(chǎn)優(yōu)摶螺旋藻和麗江斑魚(yú)作為主要原料，在傳統(tǒng)工藝為核心的基礎(chǔ)上充分考慮現(xiàn)代人的健康餐館需求，經(jīng)大膽創(chuàng)新成為風(fēng)靡一時(shí)的綠色美食。魚(yú)游天下倡導(dǎo)均衡營(yíng)養(yǎng)，始終把為顧客帶來(lái)身心健康放在位，在兩年多的時(shí)間里，先后利用螺旋藻創(chuàng)新了多種時(shí)尚湯鍋，并且以國(guó)際傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)大會(huì)制定的健康飲食標(biāo)準(zhǔn)，開(kāi)發(fā)出了多款螺旋藻健康伴侶，以滿(mǎn)足消費(fèi)者的健康需求。
魚(yú)游天下，選用麗江生態(tài)斑魚(yú)，經(jīng)過(guò)精心調(diào)味特制，與程海湖天然營(yíng)養(yǎng)的螺旋藻相結(jié)合，烹制出了云南特色的螺旋藻涮魚(yú)片。需將魚(yú)一片一片放入濃湯里翻騰著的香味瞬間就能征服你的味蕾，魚(yú)湯的鮮香自不用多說(shuō)，魚(yú)頭不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，那柔軟嫩滑的口感更是令人神清氣爽，猶如蛋清劃過(guò)指間一般的美妙。
本產(chǎn)品已申請(qǐng)中華人民共和國(guó)發(fā)明成果【專(zhuān)利號(hào)：200810093149.3】被昆明市政府評(píng)為：“昆明十大創(chuàng)新之星”榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。中國(guó)綠色餐飲名店、云南十大特色火鍋、云南十大經(jīng)典火鍋、云南五星餐飲企業(yè)等稱(chēng)號(hào)。
“青青綠湯涮出健康”
鍋底特點(diǎn)：綠湯吸引眼球，有健康概念，味道鮮美。
魚(yú)片特點(diǎn)：薄如蟬翼，滾水即熟，無(wú)刺無(wú)腥，煮而不散，入口滑嫩、回味鮮香。
魚(yú)游天下火鍋菜單
螺旋藻魚(yú)丸
相間肥牛
斑魚(yú)切片
蘸料
綠藻鍋
螺旋藻鮮飲
鮮活斑魚(yú)
奧波爾肥羊
螺旋藻鍋底
斑魚(yú)
魚(yú)片
自助蘸水
肥羊
肥牛
凍豆腐
洋芋
烏魚(yú)片
魚(yú)游荷花酥
黃辣丁
開(kāi)胃涼菜
紅湯鍋底
蘸水
螺旋藻涮魚(yú)片
