憤怒的小雞 (臺灣加盟式小吃連鎖店) 臺灣“憤怒の小雞”,其實是包含了臺灣幾十種小吃的一個可加盟式的店面,究其加盟總部是千廚飲食文化傳播(北京)有限公司。
而他們的合作方就是在臺灣主打飲食赫赫有名的臺灣新士林餐飲(集團)公司,中臺兩方的公司為了讓奡正宗的小吃打入大陸市場,讓更多的國人品嘗的臺灣小吃,采取了這種合作加盟的方式。
憤怒的小雞公司介紹
時間方便
相比一般餐飲“客滿為患,稍不留神就溜走”就餐形式,憤怒的小雞可正餐,可閑食,用餐時間,無高峰期。憤怒的小雞閑食即興購買吃的巧 ,正餐固定消費吃的好,亦正亦閑兩相宜 ,小吃不小人氣旺。
廣迎客人
一般餐飲飯店對客群沒有嚴格區(qū)分,“大客”“小客”都是“泛客”,高不成低不就,顧客總有流失。憤怒的小雞價格定位清晰,目標群體清晰,小吃、小資、小生意——進店多,流失少。做生意的真諦---以小博大,四兩撥千斤。
主題特色
一般餐飲在營銷手段上基本都以特色菜系分類,或以優(yōu)惠(券)吃多少送多少打折促銷,損失的是老板的既得利益。憤怒的小雞以主題帶動單店銷售,十二個主題不重復(fù),防止“味覺疲勞”。食材原產(chǎn)??谖都冋嗾嚅e是人氣提高/增加,主題搭配獲多重經(jīng)營。
憤怒的小雞怎么樣
較低成本
一般餐飲成本優(yōu)勢不明顯,憤怒的小雞在臺灣小吃已形成完整產(chǎn)業(yè)鏈,食材單價比大陸低廉; 集團化采購,規(guī)模壓價;中央廚房,對產(chǎn)品初加工,省額外成本。相對于大陸企業(yè),我們可將原材料成本壓至較低。
原版食材
一般餐飲沒有壁壘與門檻,易被模仿。核心團隊更是少之甚少。憤怒的小雞食材、品牌、團隊都來自原產(chǎn)地不易被模仿,且是臺灣團隊親歷打造。
憤怒的小雞:把雞排吃出爆嫩鮮汁來 在小吃中,雞排到底有多少種吃法?除了廚師,一定沒有人刻意去了解,但不少人卻記得在“憤怒的小雞”,雞排可以吃出爆嫩鮮汁來,分別為爆炸雞排、卡啦雞排、脆皮雞排和日式雞排。由此可見“憤怒小雞”受歡迎的程度了。
除了獨特口味,食客們對食材的要求自然不低,“憤怒的小雞”深知這一點,不僅確保其食材新鮮度與營養(yǎng)度始終如初,在原料供應(yīng)及食材的選擇方面更是一絲不茍,恰如其分地印證著“憤怒的小雞”的健康宣言。 如果說爆、嫩、鮮、汁的雞排是“憤怒的小雞”的招牌小吃,那么不少人對風味珍珠奶茶、北海道花枝燒、愛心燒、臺南米血糕等臺灣特色更是熟悉,加上是臺灣人用臺灣帶來的食材做出來的臺灣小吃,真的是抵不住的舌尖誘惑。
憤怒的小雞價格
憤怒的小雞排
2優(yōu)惠代金券!可疊加使用,節(jié)假日通用!
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有效期:2017-08-18
¥16
門市價¥20
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有效期:2017-07-23
¥170
門市價¥200
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