項(xiàng)小食清朝小餛飩,想必很多消費(fèi)者都沒有品嘗過的。經(jīng)過時(shí)代的變遷,清朝小餛飩可能已經(jīng)被消費(fèi)者所遺忘了。而項(xiàng)小食清朝小餛飩加盟品牌確實(shí)一家經(jīng)過了三代傳承的餛飩品牌。
項(xiàng)小食清朝小餛飩公司介紹
項(xiàng)小食清朝小餛飩,想必很多消費(fèi)者都沒有品嘗過的。經(jīng)過時(shí)代的變遷,清朝小餛飩可能已經(jīng)被消費(fèi)者所遺忘了。而項(xiàng)小食清朝小餛飩加盟品牌確實(shí)一家經(jīng)過了三代傳承的餛飩品牌。
項(xiàng)小食清朝小餛飩公司介紹:
金華市項(xiàng)小食餐飲管理有限公司總部坐落在“水通南國三千里,氣壓江城十四州”的金華市。公司是一家以經(jīng)營面食為主的 餐飲企業(yè),2012年7月被浙江人民政府評為 品牌單位,浙江省消費(fèi)者 滿意特色餐飲,浙江省質(zhì)量誠信創(chuàng)優(yōu)單位等榮譽(yù)稱號“兒時(shí)的味道”是我們在菜品經(jīng)營中注重發(fā)展的精髓,煉就獨(dú)特的烹飪技術(shù),充分回憶了“兒時(shí)的味道”的 “濃郁、醇香、溫暖”的特色,構(gòu)建了本公司鮮明的特色餐飲產(chǎn)品,并在實(shí)際經(jīng)營過程中博采眾長、和持續(xù)改進(jìn),受到餐飲業(yè)內(nèi)部人士和社會(huì)肯定!
項(xiàng)小食清朝小餛飩品牌介紹:
項(xiàng)小食清朝小餛飩可以吸引消費(fèi)者,因?yàn)槠け?,入口?huì)有絲滑般的感覺,然后輕輕的一口咬下去,那一縷恰到好處的肉餡的鮮美,開放在舌尖的味蕾上,會(huì)讓人不由自主的閉起眼睛去細(xì)細(xì)的品味。
項(xiàng)小食清朝小餛飩加盟品牌,所堅(jiān)持的便是一點(diǎn)一點(diǎn)搟皮。這么大一張皮,要做到不搟破,不粘連, 需要過硬的技術(shù)。從和面醒面,到搟好皮差不多要4個(gè)小時(shí),細(xì)工出慢活,任何 美食都是這樣用心打造出來的。
手工打的餛飩皮需要經(jīng)過13道工序:和面—醒面—搓長—壓扁—打?qū)挕蜷L—打勻—滾勻—十字壓—疊壓—切片—成品。整個(gè)過程,耗時(shí)約4小時(shí)。本著“讓更多人吃上真正健康的美食”的初心,拒絕轉(zhuǎn)基因類的爭議性食品,拒絕防腐劑、冷凍制品,拒絕工業(yè)化 加工。在廚房里,看不到一臺(tái) 。
項(xiàng)小食清朝小餛飩特色美味:
1、招牌特色清朝小餛飩:餛飩皮薄如蟬翼,入口即化,輕輕咬一口,手工剁的肉餡鮮美有嚼勁,餛飩觸碰舌尖的時(shí)候仿佛有無數(shù)味蕾在跳躍起舞,讓人不由自主地閉上眼睛去享受美食帶來的歡愉。
2、雪菜牛肉餅:采用以前耕田用的土黃牛,自制的無防腐劑、添加劑的雪菜,傾力打造“媽媽的味道”。
3、青椒豬肉餅:采用生長周期需12個(gè)月以上才長到120斤左右的兩頭烏,肉質(zhì)緊實(shí)有嚼勁。
4、鹵鴨頭和雞爪:特色的鹵雞爪鴨頭,提前 新鮮鹵制,軟糯又有筋道, 可以一口氣吃5個(gè)!
5、衢州醬拌粉:筍干、豆角、肉末、花生米、配上 的拌醬,一碗醬拌粉就完成了,天氣太熱,吃不下飯的朋友們可以來一份,清清爽爽。
6、黃牛肉炒飯:這份黃牛肉炒飯看起來跟別人家普通的炒飯沒什么區(qū)別,肉眼可見 不同的就是分量超足,滿滿的一大盆。用的是正宗的土黃牛肉,土黃牛其實(shí)是吃草長大的,所以完全不用擔(dān)心有飼料、激素的殘留,吃起來明顯比一般的牛肉來的香。
萬物有靈,項(xiàng)小食清朝小餛飩作為一個(gè)新時(shí)代的新匠人,對老匠人、對美食心懷敬畏,傳承發(fā)揚(yáng)即將失傳的手藝,并對其加以 ,力爭走在前沿。項(xiàng)小食清朝小餛飩的匠心精神不僅征服了店內(nèi)無數(shù)老客與新客的胃,還吸引了浙江電視臺(tái)《魅力江南》欄目前來采訪報(bào)道。
項(xiàng)小食清朝小餛飩怎么樣
項(xiàng)小食清朝小餛飩公司將不定期為全國各地的門店提供新產(chǎn)品更新和后續(xù)跟蹤和指導(dǎo)服務(wù)。
長期的市場競爭優(yōu)勢。
我們不僅教你真正的技術(shù), 重要的是完善售后服務(wù), 加盟商的成功運(yùn)營,促進(jìn)品牌發(fā)展。
1. 加盟初期:總部會(huì)派 選址人員為您做各方面的市場調(diào)研和選址可行性分析(包括人群分布、行業(yè)分析、目標(biāo)消費(fèi)群體調(diào)查等)。
2. 籌備階段:總部派出具有多年開店經(jīng)驗(yàn)的督導(dǎo)小組為加盟店進(jìn)行招聘、培訓(xùn)、裝修設(shè)計(jì)、監(jiān)理、貨品采購等全過程指導(dǎo)服務(wù)。
開業(yè)期間:總部將根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌龅南M(fèi)習(xí)慣,為加盟店的開業(yè)量身定制一套營銷方案。
指導(dǎo)住店員工, 開業(yè)順利進(jìn)行。
3.運(yùn)營后期:總部有 的運(yùn)營服務(wù)機(jī)構(gòu),根據(jù)加盟商每月的銷售情況分析加盟商的運(yùn)營情況。根據(jù)加盟商經(jīng)營情況,總部支持調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),總部技術(shù)人員不定期到加盟商進(jìn)行技術(shù)服務(wù)督導(dǎo)。
項(xiàng)小食清朝小餛飩創(chuàng)業(yè)費(fèi)用預(yù)估
加盟級別 | 省會(huì)城市 | 地級城市 | 縣級城市 | |
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店鋪面積 | 80㎡ | 80㎡ | 80㎡ | |
項(xiàng)小食清朝小餛飩加盟基礎(chǔ)費(fèi)用 | 裝修費(fèi) | 3.84萬元(480元/㎡*80㎡) | 3.6萬元(450元/㎡*80㎡) | 3.36萬元(420元/㎡*80㎡) |
經(jīng)營設(shè)備費(fèi) | 4萬元 | 3.8萬元 | 3.5萬元 | |
首批進(jìn)貨費(fèi)/原料費(fèi) | 2.5萬元 | 2萬元 | 1.9萬元 | |
廣告宣傳及開業(yè)費(fèi) | 7000元 | 6000元 | 5000元 | |
小計(jì) | 11.04萬元 | 10萬元 | 9.26萬元 | |
項(xiàng)小食清朝小餛飩加盟成本費(fèi)用 | 門店租金 | 1.2萬元/月(5元/天/㎡) | 1.1萬元/月(4.6元/天/㎡) | 9800元/月(4.1元/天/㎡) |
人員工資 | 1.6萬元/月(4000元/月/人*4人) | 1.4萬元/月(3500元/月/人*4人) | 1.2萬元/月(3000元/月/人*4人) | |
水電雜費(fèi) | 1800元 | 1700元 | 1600元 | |
流動(dòng)/儲(chǔ)備資金 | 8.4萬元 | 7.51萬元 | 6.55萬元 | |
小計(jì) | 2.98萬元 | 2.67萬元 | 2.34萬元 | |
項(xiàng)小食清朝小餛飩加盟總費(fèi)用 | 創(chuàng)業(yè)合計(jì) | 14.02萬元 | 12.67萬元 | 11.6萬元 |
備注: 1、流動(dòng)資金的算法為(人員工資/月+房租/月)*3個(gè)月,四舍五入取整數(shù),并且不計(jì)入成本支出。 2、以上創(chuàng)業(yè)費(fèi)用為預(yù)估,可能會(huì)與實(shí)際情況有所差別,僅供參考。 |