成都,一個處處散發(fā)著慵懶的城市,而這家成都吃客,正是這種氣質(zhì)的集大成者。 不斷創(chuàng)立,推出了三款懶人必吃,特色烤魚片選用周身只有一根大刺的黔魚切片穿簽燒烤,酸甜火辣;裸奔坨坨蝦肉嫩彈牙,咽下后回味甘甜;酸爽豬手外脆里糯,膠原蛋白多到爆棚!該店推出的菜品,基本上都是吳海江事廚多年“攢”下來的特色菜。為此,他還特意在招牌上打出了“隨憶”二字,他想要表達的是這么一個意思——隨著時光的流逝,總有一些味道會被人遺忘,而他的餐館就是要把自己認為美好的味道傳承下去,這既是對自己從廚經(jīng)歷的追憶,也是為喚起食客早年味覺的記憶。
成都吃客公司介紹
成都,一個處處散發(fā)著慵懶的城市,而這家成都吃客,正是這種氣質(zhì)的集大成者。 不斷創(chuàng)立,推出了三款懶人必吃,特色烤魚片選用周身只有一根大刺的黔魚切片穿簽燒烤,酸甜火辣;裸奔坨坨蝦肉嫩彈牙,咽下后回味甘甜;酸爽豬手外脆里糯,膠原蛋白多到爆棚!該店推出的菜品,基本上都是吳海江事廚多年“攢”下來的特色菜。為此,他還特意在招牌上打出了“隨憶”二字,他想要表達的是這么一個意思——隨著時光的流逝,總有一些味道會被人遺忘,而他的餐館就是要把自己認為美好的味道傳承下去,這既是對自己從廚經(jīng)歷的追憶,也是為喚起食客早年味覺的記憶。
除了蝦串、魚串、肉串本身,從湯底撈出來的芋頭、黃瓜、菠蘿、海帶等輔料,也是絕美的味道,難怪這家店被各種美食節(jié)目報道,它值得擁有這一切……喜歡吃辣的朋友,這里就是你的天堂,挑戰(zhàn)你味蕾的同時,也挑戰(zhàn)你的胃??菢墙謶撍闶浅啥急镜厝似綍r自己喜歡去吃東西的地方,外地人很多找不到,一般都會選擇春熙路或者寬窄巷子,位于奎星樓街的成都吃客,相信對于每一個成都本地人一定不會陌生,每到飯點肯定是要排隊的。
吳海江做廚師已經(jīng)有15年,和身邊的許多同行一樣,近幾年他經(jīng)常在思考自己開店的事情,不僅是為了和外出闖蕩的廚師兄弟共同創(chuàng)業(yè),也是為了更好地照顧自己的家人。今年四月,吳海江的小店終于開業(yè)了,他為這家餐館取名“成都吃客”。外墻以手繪的3D龍蝦圖來吸引路人,而內(nèi)墻則以各種四川元素的動漫圖片作裝飾。
成都吃客怎么樣
1.產(chǎn)品形象支持:在合同期內(nèi),加盟店有權(quán)在合同約定的范圍內(nèi)使用成都吃客的品牌名稱、商標和 CI系統(tǒng)。
2、全店輸出支持:成都吃客可以為加盟商提供長期的骨干管理人員,幫助加盟商招聘人員,并找到培訓后,如何定制人員職位并符合規(guī)定,總部將提供幫助。
3、免費培訓支持:成都吃客公司在開店前免費提供 技術(shù)培訓和運營管理指導,或選拔骨干員工到總部深造,總部幫助指導教育,一旦成功畢業(yè)可頒發(fā)結(jié)業(yè)書,成功開業(yè)后,總部將輔導各學科教師和行政人員,幫助大家盡快適應崗位。
4、物流支持:成都吃客公司建立了完整快捷的物流體系和科學 的服務理念,
成都吃客特色
1、開店支持:對新加盟客戶,成都吃客將派專人進行實地市場,商圈,商鋪位選址考察評估及可行性分析;并免費對店鋪形象,空間,陳列進行 平面,水電,立面全套圖紙設計,給予新店 的裝修補貼支持及后續(xù)的形象維護和升級裝修支持。
2、經(jīng)營支持:提供富 的集中培訓,駐店培訓和不定期的實地培訓,涵蓋經(jīng)營技巧,銷售技巧,促銷活動策劃與管理等等; 營銷精英團隊貼身服務,對門店管理,貨品結(jié)構(gòu),產(chǎn)品陳列,銷售策略,員工管理等 進行指導和建議,協(xié)助客戶進行店鋪管理。
3、宣傳和推廣:支持新 市,周年店慶,節(jié)假日促銷等市場推廣活動大力支持
4、庫存支持:信息系統(tǒng)及 的庫存處理機制巨資開發(fā)ERP分銷系統(tǒng),門店P(guān)OS系統(tǒng),讓客戶便捷實現(xiàn)電子化辦公和便捷化日常銷售運營, 補貨及時,庫存及時 ,資金賬務清晰明了;對加盟店積壓的不良商品,成都吃客將投一定比例負責對庫存的滯銷品進行調(diào)換,同時協(xié)助加盟店 調(diào)整方式來靈活速銷處理,提供完整策劃促銷方案,廣告支持等。
成都吃客創(chuàng)業(yè)費用預估
加盟級別 | 省會城市 | 地級城市 | 縣級城市 | |
---|---|---|---|---|
店鋪面積 | 170㎡ | 170㎡ | 170㎡ | |
成都吃客加盟基礎費用 | 裝修費 | 7.65萬元(450元/㎡*170㎡) | 6.8萬元(400元/㎡*170㎡) | 5.95萬元(350元/㎡*170㎡) |
經(jīng)營設備費 | 7.5萬元 | 7萬元 | 6.5萬元 | |
首批進貨費/原料費 | 5萬元 | 4.5萬元 | 4萬元 | |
廣告宣傳及開業(yè)費 | 1.5萬元 | 1.4萬元 | 1.3萬元 | |
小計 | 21.65萬元 | 19.7萬元 | 17.75萬元 | |
成都吃客加盟成本費用 | 店面租金 | 1.73萬元/月(3.4元/天/㎡) | 1.58萬元/月(3.1元/天/㎡) | 1.43萬元/月(2.8元/天/㎡) |
人員工資 | 2.8萬元/月(4000元/月/人*7人) | 2.45萬元/月(3500元/月/人*7人) | 2.1萬元/月(3000元/月/人*7人) | |
水電雜費 | 3000元 | 2700元 | 2400元 | |
流動/儲備資金 | 13.6萬元 | 12.09萬元 | 10.58萬元 | |
小計 | 4.83萬元 | 4.3萬元 | 3.77萬元 | |
成都吃客加盟總費用 | 創(chuàng)業(yè)合計 | 26.48萬元 | 24萬元 | 21.52萬元 |
備注: 1、流動資金的算法為(人員工資/月+房租/月)*3個月,四舍五入取整數(shù),并且不計入成本支出。 2、以上創(chuàng)業(yè)費用為預估,可能會與實際情況有所差別,僅供參考。 |