“食在廣州”,廣州的美食小吃譽滿海內外,老廣記是 代表性的地道小吃品牌。集廣州美食小吃精華,秉承地道傳統(tǒng)工藝,融合現(xiàn)代 管理,推陳出新將廣州特色美食小吃發(fā)揚光大,包括牛雜、甜品、竹升面、拉腸等地道小吃。地道廣州小吃,就在老廣記。老廣記已成為廣州地道小吃的標志性品牌。老廣記云吞面公司介紹:廣州老廣記餐飲管理有限公司以“至誠服務、創(chuàng)業(yè) ”為服務宗旨,擔當推廣廣州特色小吃文化重任,聯(lián)合眾多社會各界團體、有識之士,挖掘受歡迎的特色品種,與小吃師傅一道研發(fā),將工藝標準化、流程化,將特色的地道廣州小吃奉獻給眾位食客,共同將“老廣記”打造成以“廣州小吃”為核心的廣式美食 。
老廣記云吞面介紹
老廣記云吞面品牌介紹:老廣記多年來專注推廣廣州特色小吃文化,深受廣州本地居民喜愛。
廣州當?shù)氐呐ks、腸粉、云吞面、甜品等地道小吃陪伴了眾多老廣(廣州人的自稱)的成長歲月,童稚吃到白頭佬,成為老廣一輩子 好的記憶。
老廣記擔當推廣廣州特色小吃文化重任,聯(lián)合眾多社會各界團體、有識之士,挖掘 的特色品種,與 的小吃師傅一道研發(fā),將工藝標準化、流程化,將 特色的地道廣州小吃奉獻給眾位食客,共同將“老廣記”打造成廣州小吃的 性品牌。
老廣記云吞面品牌優(yōu)勢:老廣記云吞面品牌優(yōu)勢 ,主要體現(xiàn)在這三點:1. 品牌 度高,文化底蘊濃厚。
源于美食之都廣州,品牌享譽海內外。
2. 南派面點代表,地位 。
云吞面作為南 特色面點的代表,從原料采購到制作工藝,都保持了極高水準,地位和品牌效應不容忽視。
3.老廣記云吞面技術培訓扎實, 親自指點, 云吞面出品技巧、店面管理經(jīng)驗原汁原味傳授。
老廣記云吞面品牌特色:相傳在清末民初之際,一位久居廣州的回民廚師發(fā)現(xiàn),宰牛之后,肺、腸、肚等內臟常被丟棄,很是浪費,帶回家中洗凈,配以五香味料慢火煨煮,爛熟剪碎,蘸辣醬汁而吃,別有一番滋味。
再加入價廉又容易入味的蘿卜,更是“和味大餐”,冠以“和味牛雜蘿卜”美名。
善于覓食的廣州食客大加青睞,將其制作工藝升級改造,很快蘿卜牛雜風靡全城,成為廣州 經(jīng)典的特色小吃。
老廣記秉承 傳統(tǒng)牛雜制作工藝,是 地道的廣州牛雜,堅持精選上好牛雜原料,調制 正宗的湯底、醬料。
老廣記牛雜特點是咸甜辣香和諧統(tǒng)一的“和味”,牛雜香、湯底鮮,再加上脆爽的蘿卜、甜辣各需的醬料,各種味道 融合,每位食客都能滿足的大快朵頤。
吃肉喝湯,越吃越香,還可根據(jù)個人需要添加粉面或蔬菜,一鍋嘗盡天下美食,既可過小吃美味癮,又可吃飽喝足。
按照傳統(tǒng)中醫(yī)的解釋,牛雜可以以臟補臟,對人體的五臟六腑有滋補作用,難怪廣州人笑稱牛雜是“男人的加油站、女人的美容院”,堪稱廣州特色小吃的 。
在保持地道傳統(tǒng)口味的同時,老廣記也對牛雜加工、湯底調配進行現(xiàn)代化改進,老廣記研發(fā)中心的師傅們反復調試,終于將傳統(tǒng)風味和現(xiàn)代工藝 結合。
如今,向各門店配送的牛雜、香包、醬包分開,口感地道,配送簡單,操作簡易,將地道廣州牛雜成功推廣到大江南北。
現(xiàn)不僅僅是“老廣”,海內外的每位食客都可以享用到老廣記的地道牛雜。
每道工序的改良,都傾注著老廣記推動廣州特色小吃現(xiàn)代化、品牌化發(fā)展的堅持和努力。
正是無數(shù)個細節(jié)的提升,老廣記牛雜地道風味得以推廣, 牛雜在現(xiàn)代 發(fā)展中發(fā)揚光大。
老廣記云吞面加盟政策:云吞技術合作:1、五年開店服務,無后續(xù)費用(續(xù)簽免費);2、全套云吞產(chǎn)品的制作、出品技術;3、免費門店裝修布局、全套平面物料設計;4、贈送logo餐具180套(大碗、小碗各50套、勺子80個)、文化掛旗一套、工作服6套;5、開店指導、銷售技巧培訓、促銷宣傳、店面運營、后期服務;6、終身免費培訓、產(chǎn)品原料配送、或指導采購。
云吞面技術合作:1、五年開店服務,無后續(xù)費用(續(xù)簽免費);2、全套云吞面產(chǎn)品的制作、出品技術;3、免費門店裝修布局、全套平面物料設計;4、贈送logo餐具230套(大碗、小碗、面碗各50套、勺子80個)、文化掛旗一套、工作服6套;5、開店指導、銷售技巧培訓、促銷宣傳、店面運營、后期服務;6、終身免費培訓、產(chǎn)品原料配送、或指導采購。
整店加盟:1、五年開店服務,無后續(xù)費用(續(xù)簽免費);2、全套云吞面、布拉腸(或牛雜)產(chǎn)品的制作、出品技術;3、贈送全套廚房設備(含煮面爐、開水器、冷柜、廚具等主要工具);4、贈送店內品牌掛畫4幅、LED招牌1件、掛旗1件、工作服10套;5、贈送餐具200套、紅木桌椅8套;6、免費設計門店裝修布局圖、菜單、價格牌、掛畫、外賣卡等;7、開店指導、銷售技巧培訓、促銷宣傳、店面運營、后期服務。
8、終身免費培訓、產(chǎn)品原料配送、或指導采購。
老廣記云吞面作為廣州老廣記餐飲管理有限公司旗下的 品牌,多年來一直致力于 云吞面的生產(chǎn)銷售與 事業(yè),自成立至今,為消費者們所提供的產(chǎn)品一直都是高品質、低價格的,因此受到了消費者們的一致贊賞與青睞。
老廣記云吞面已經(jīng)在全國拓展了多家加盟店,并且給想要加盟老廣記云吞面品牌的 者 的加盟優(yōu)惠和加盟支持。
老廣記云吞面怎么樣
老廣記云吞面加盟有哪些優(yōu)勢? ,指導優(yōu)勢:老廣記云吞面將對全國各地的加盟商進行指導,讓各地的加盟商無需來到老廣記云吞面總部,就可以獲得老廣記云吞面經(jīng)營模式和品牌材料的 。
同時,如果來自全國各地的加盟商可以輕松來到總部,老廣記云吞面將為所有加盟商提供免費培訓,讓有時間的加盟商更好地了解老廣記云吞面的經(jīng)營流程,使未來的經(jīng)營更加方便和科學。
第二,口碑優(yōu)勢:老廣記云吞面的產(chǎn)品真的敢說無人不知無人不曉,從成立到現(xiàn)在開了無數(shù)家分店,在同一個城市基本上會開10多家分店。
老廣記云吞面品牌的特點是價格實惠,多年來消費者太多。
同時,加入老廣記云吞面的成本很低,可以讓剛進入社會的沒什么錢的大學生滿足自己的創(chuàng)業(yè)想法。
第三,質量優(yōu)勢:老廣記云吞面一直堅持做食品生意,以滿足消費者對不同食品風格的要求。
老廣記云吞面一直把消費者的健康放在首位,所以選擇的食材是綠色材料。
老廣記云吞面明白現(xiàn)代人生活節(jié)奏快,老廣記云吞面不會在產(chǎn)品中使用有害物質,而是用健康的材料代替它們。
老廣記云吞面不在乎成本,更多的是口碑。
老廣記云吞面不會固步自封,但會繼續(xù)增加自己的產(chǎn)品,相信老廣記云吞面會越來越好,讓我們一起期待。
老廣記云吞面創(chuàng)業(yè)費用預估
老廣記云吞面創(chuàng)業(yè) | 費用 | 說明 |
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店鋪面積 | 80㎡左右 | |
房租 | 5238.1元/月 | 預估費用,僅供參考。 |
裝修費 | 4.96萬元左右 | |
經(jīng)營設備費 | 2.8萬元左右 | 根據(jù)門店情況配置 |
首批進貨費 | 3.6萬元 | 最低進貨要求,要滿足門店經(jīng)營需求。 |
廣告宣傳及開業(yè)費 | 0.4萬元 | 線下或者網(wǎng)絡廣告宣傳費用 |
人員工資 | 7200元 | 以7200元/月/3人計算。 |
水電稅收 | 520元 | 水費、電費、稅費以及經(jīng)營過程中的雜費。 |
流動/儲備資金 | 4.4萬元 | 預留儲備費用。 |
合計 | 17.5萬元 | 預估老廣記云吞面創(chuàng)業(yè)費用,僅供參考,具體費用以實際情況為準。 |