蛋糕房連鎖房既保持歐洲面包獨特的風(fēng)味，又顧及到東方人的飲食習(xí)慣，不斷研發(fā)出新口味新產(chǎn)品，滿足現(xiàn)代年輕人的消費需求，致力于打造全球優(yōu)先的自主烘焙品牌。自創(chuàng)立以來，蘇州工業(yè)園區(qū)唯亭蛋糕房連鎖店，逐漸風(fēng)靡全國，遍布大江南北，品牌越來越深入人心，在市場競爭中標新立異，獨樹一幟。
縱觀各大城市的主要街道，各品牌蛋糕西餅店林立，店內(nèi)總是人來人往，其市場行情不言而喻。有品味的西餅店，無疑是目前較佳的創(chuàng)業(yè)途徑。市場前景廣闊，令人怦然心動。西餅店在中國的發(fā)展空間廣闊，烘焙業(yè)也正進入一個黃金時代。 隨著社會經(jīng)濟的快速發(fā)展，行業(yè)競爭日趨白炙化，我們不斷調(diào)整戰(zhàn)略思想，加強自身隊伍建設(shè)，提高服務(wù)意識，追求專業(yè)化、科學(xué)化、管理化、打造一個年輕精干、有活力、積極向上的專業(yè)化烘焙團隊。
蛋糕房連鎖采用國外先進設(shè)備和制作工藝，由海內(nèi)外親自督制，嚴格運用科學(xué)管理方法，向廣大消費者提供制作精細、風(fēng)味獨特、品種繁多的面包糕點食品。產(chǎn)品注重“新鮮、營養(yǎng)、味美”，采用品質(zhì)原料，全部工藝、技術(shù)、自有工藝均聘請國內(nèi)外專業(yè)烘焙師精心研發(fā)與制定，無論原料產(chǎn)地、供給方、制造加工者，還是配送銷售商，整個系統(tǒng)都必需符合的原則。
蛋糕房連鎖之所以如此的深受人們的喜愛，有著很有方面的原因。蛋糕房連鎖在產(chǎn)品的制作上嚴格按照的標準，采用品質(zhì)的原材料和干凈衛(wèi)生的制作設(shè)備進行生產(chǎn)，儲藏方式采用現(xiàn)代的儲藏技術(shù)，提高/增加產(chǎn)品的質(zhì)量，在制作工藝上，蛋糕房連鎖擁有專業(yè)的蛋糕西點制作師傅，提高/增加產(chǎn)品的質(zhì)量和口味的正宗。
1、協(xié)助選址優(yōu)勢：對加盟商所選店址進行實地考察，評估其開店的可能性，對商圈及商業(yè)調(diào)查，得出可行性分析，供加盟商參考。
2、店面設(shè)計與裝修：為確保品牌形象，餐廳設(shè)計由總部設(shè)計，也可由加盟商自行設(shè)計，但須到總部審核；裝修工程由加盟商自行聯(lián)系。
3、人力資源優(yōu)勢：開業(yè)前，加盟商派遣包括經(jīng)營管理團隊在內(nèi)的員工到總部接受系統(tǒng)的培訓(xùn)。
4、經(jīng)營指導(dǎo)優(yōu)勢：開業(yè)前，制定并協(xié)助完成開業(yè)前的系列籌備工作；營業(yè)期間，總部運營部門會不定期派督導(dǎo)到加盟店進行監(jiān)督指導(dǎo)。
5、營銷及宣傳優(yōu)勢：開業(yè)前，制定開業(yè)廣告宣傳和營銷方案；在總部網(wǎng)上上傳加盟店照片和有關(guān)宣傳資料，在相關(guān)專業(yè)網(wǎng)站做統(tǒng)一宣傳。
6、原料配送優(yōu)勢：總部針對主要原料進行統(tǒng)一配送，提高/增加產(chǎn)品口味質(zhì)量統(tǒng)一的同時，更大程度上得到了成本控制優(yōu)勢。
7、財務(wù)管理優(yōu)勢：指導(dǎo)制定統(tǒng)一的成本核算和績效考核標準，用數(shù)據(jù)監(jiān)督日常管理中難以控制的資源和原料浪費。
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