大中型的超市都是采用自選購物的方式,主要銷售大眾化的實(shí)用品,并將超市市場和折扣店的經(jīng)營優(yōu)勢充分的融合一起,同時(shí)還可以滿足一次性購物的零售業(yè)態(tài),合理的產(chǎn)品布局和整齊的產(chǎn)品陳列,對于吸引消費(fèi)者來說具有非常重要的作用。對于經(jīng)營者來說,需要對超市內(nèi)的貨架擺放進(jìn)行科學(xué)合理的規(guī)劃,提高商品的陳列,從而提高營業(yè)效率。那么,論超市貨架的擺放原則以及技巧有哪些?創(chuàng)業(yè)者值得了解。
一、賣場布局以及陳列設(shè)計(jì)的意義
大型的綜合超市是一種獨(dú)立的零售業(yè)態(tài),其規(guī)模比較大,顧客非常地多,貨物運(yùn)轉(zhuǎn)的速度也非常地快,而且功能組合復(fù)雜,所以各功能組成要素的布局與設(shè)計(jì)需要和合理。如果不合理的話,會(huì)直接影響門店的運(yùn)作,對超市的經(jīng)營具有很大的影響。在進(jìn)行空間組合的過程中,要避免各功能區(qū)之間的矛盾,從而變得更加合理,對提高超市的運(yùn)營效率具有很大的作用。超市的功能區(qū)主要包含有營業(yè)區(qū)、辦公區(qū)、服務(wù)區(qū)、停車區(qū)、卸貨區(qū)等。
二、盡可能的延長顧客在賣場逗留的時(shí)間
很多都有這樣的購物體驗(yàn),超市購物總是比原先預(yù)計(jì)要買的東西多,主要是因?yàn)槭圬洭F(xiàn)場設(shè)計(jì)和商品陳列擺放的原因。貨現(xiàn)場設(shè)計(jì)一般為長長的通道,為了避免顧客走捷徑直接達(dá)到收銀處或出口。當(dāng)消費(fèi)者在售貨區(qū)域內(nèi)走動(dòng)觀看的時(shí)候,一些優(yōu)惠、實(shí)用的產(chǎn)品就會(huì)引起他們的購買欲望,從而會(huì)增加購買。
三、賣場布局設(shè)計(jì)的原則
1.自主性
現(xiàn)在大中型的超市都是自主性的,顧客自由的選購商品,這樣會(huì)給顧客更大的心理空間。從消費(fèi)心理學(xué)的角度來說,每個(gè)人都希望擁有隨心所欲的空間需求,不希望在購物的時(shí)候,有種被人監(jiān)視的感覺,只希望在需要的時(shí)候,服務(wù)員可以提供一些參考意見。
2.便利性
現(xiàn)代人的生活節(jié)奏都很快,據(jù)相關(guān)的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),人們逛超市的時(shí)間一般是1個(gè)小時(shí),快節(jié)奏的生活狀態(tài),超市需要在較短的時(shí)間內(nèi)滿足顧客的購物需求。
論超市貨架的擺放原則以及技巧有哪些?創(chuàng)業(yè)者值得了解。經(jīng)過文中的詳細(xì)分析與介紹,相信對于超市的創(chuàng)業(yè)者來說,應(yīng)該知道如何布置超市內(nèi)的貨架。超市貨架對商品的銷售以及營業(yè)額會(huì)產(chǎn)生直接的影響,需要根據(jù)整體空間布局以及經(jīng)營商品種類來進(jìn)行規(guī)劃與設(shè)計(jì)。
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