打鹵面是山西一帶的傳統(tǒng)面食。山西太原打鹵面也較為有名，趙樹理的小說中亦有描述。華北地區(qū)各省也有該面。打鹵面的做法多樣，風味不一，用料也多種多樣，隨用料、做法不同，亦有不同風味。打鹵面分"清鹵""混鹵"兩種，鹵又叫氽兒鹵，混鹵又叫勾芡鹵，做法固然不同，吃到嘴里滋味也兩樣。打鹵不論清混都講究好湯，清雞湯白肉湯羊肉湯都好，不錯是口蘑丁熬的，湯清味正，是湯料中雋品。氽子鹵除了白肉或羊肉香菇，口蘑，乾蝦米，攤雞蛋，鮮筍等一律切丁外，北平人還要放上點鹿角菜，灑上點新磨的白胡椒，生鮮香菜，辣中帶鮮，才算作料齊全。
打鹵面加盟少、回收快。打鹵面投入1-5萬左右，每日純利1000元—5000元(到總部考察可參觀多家店驗證)，2-5個月可回收成本。競爭力強，打鹵面以清湯養(yǎng)生面為主打產(chǎn)品配含米面粥餅等;制造自有工藝，難得，口味獨特，在快餐行業(yè)具有核心競爭力，適應(yīng)全國各地市場。成本低、可經(jīng)營?！昂毯堂姘伞保瑹o需店長，無需領(lǐng)班，流程化作業(yè)。千元流動資金便可運營，產(chǎn)品經(jīng)營率在70%左右。打鹵面加盟開店的空間比較大。
當餐飲行業(yè)發(fā)展到今天之時，作為餐飲一個分支的面食行業(yè)，打鹵面美食加盟正在受到越來越多的創(chuàng)業(yè)者關(guān)注與喜愛。鹵面在餐飲市場上愈來愈受到廣大消費者的重視，其的發(fā)展也是社會各界關(guān)注的重點所在。
打鹵面美食加盟引路你的財富，總部為加盟商提供了安全可靠的加盟環(huán)境，成為行業(yè)中創(chuàng)業(yè)加盟穩(wěn)定性很高的一個連鎖加盟品牌之一。小本加盟打鹵面后，可以詳細的了解制作的每一個過程，適應(yīng)當前市場的發(fā)展現(xiàn)狀，推動餐飲行業(yè)的不斷進步。
無數(shù)的人渴望體會那記憶深處的鹵味，打鹵面期待你的加入，為他們帶去美味，同時打造你的財富帝國。正是因為打鹵面加盟店在市場上是具備優(yōu)勢的，那么該品牌自然就可以迅速提高自身在餐飲行業(yè)的實力。
加盟優(yōu)勢
1、品牌優(yōu)勢
總部提供給加盟商統(tǒng)一、規(guī)范的視覺形象。
2、產(chǎn)品優(yōu)勢
企業(yè)從創(chuàng)業(yè)至今，一直把產(chǎn)品質(zhì)量作為企業(yè)的生命線。并且經(jīng)常推出各類新產(chǎn)品，以提高/增加在市場上面的占有率。
3、技術(shù)優(yōu)勢
總部擁有不錯的研發(fā)團隊，具有豐富的產(chǎn)品創(chuàng)立能力，能夠快速適應(yīng)市場變化。
4、培訓優(yōu)勢
總部的培訓部門會定期組織各種不同類型的培訓學習活動，為每一位加盟商提供學習的機會。
5、服務(wù)優(yōu)勢
選擇加盟打鹵面，總部會提供一站式服務(wù)，從咨詢到加盟，從選址到開店，從銷售到推廣，每個環(huán)節(jié)總部都會提供服務(wù)，在開店運營階段指導(dǎo)經(jīng)營銷售，讓您開店不操心，經(jīng)營輕松。
6、加盟優(yōu)勢
加盟費相對較低，并有著眾多的優(yōu)惠政策。
7、選址裝修優(yōu)勢
公司會根據(jù)你所在的區(qū)域店鋪的所屬的特性，進行不同的選址。并且總部會有統(tǒng)一的店面形象為加盟商提供終端形象，節(jié)省了加盟商裝修設(shè)計的時間。
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