烤魚飯是一家集自主研發(fā)、包裝推廣、運(yùn)營(yíng)管理、供應(yīng)鏈為一體的品牌孵化綜合型企業(yè)。
烤魚飯品牌精髓源于“小而美”，標(biāo)準(zhǔn)化流程，將烤魚出品做小，單人單份烤魚，解決傳統(tǒng)烤魚“量大人少而不點(diǎn)”和“菜品口味看廚師”兩大消費(fèi)痛點(diǎn)。采用無(wú)骨無(wú)刺的魚肉，熱氣騰騰魚肉厚實(shí)香嫩，伴隨著烤魚的香辣與精煮米飯的馨香互融，蕩氣回腸，醉人心脾。
以“傳統(tǒng)特色美食風(fēng)味”為宗旨，以精選新鮮食材為核心，健康美味，舌尖之旅。
喧囂浮躁的城市生活迫使我們努力前行，當(dāng)您累了，稍微停頓一下，一份烤魚飯，一份魚米花，再來(lái)一碗酥小排，享受一端溫馨的時(shí)刻，讓心情放松，感受這份獨(dú)特的幸福?？爵~飯?jiān)诖斯Ш蚰墓馀R！
無(wú)刺魚肉，好吃到飛起
烤魚飯?jiān)先〔膩?lái)自越南湄公河三角洲海水和淡水交匯處，地處北緯16度00分，東經(jīng)108度00分，是巴沙魚的理想生活環(huán)境，活動(dòng)范圍比較廣泛，又使得其魚肉鮮美，富含不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)，易消化吸收。
一鍋好湯，精華之源
烤魚飯收到消費(fèi)者青睞的秘密，源自于新鮮好的食材熬制的魚骨湯，其營(yíng)養(yǎng)美味，鮮而不膩。鮮是烤魚飯孜孜以求的特殊味覺(jué)體驗(yàn)，也是成就一碗好湯的基本元素。濃湯主適合熬湯。另外，這樣熬制的濃湯不但能快速產(chǎn)生熱能補(bǔ)充體力，滋補(bǔ)身體，而且更營(yíng)養(yǎng)美味。以魚頭、魚排為原料，經(jīng)破碎、熬制和滅菌，制得營(yíng)養(yǎng)美味的魚骨湯，魚骨中含有豐富的鈣質(zhì)可防止骨質(zhì)疏松。
精選五常米，香甜軟糯
一碗好吃的米飯，要經(jīng)歷洗、淘、泡、煮、燜的步驟。精選東北五常大米，洗米的水要經(jīng)過(guò)一晚的靜置，除去雜味之后，再用來(lái)浸泡米飯。洗米時(shí)必須巧妙利用指尖的力道，讓每粒白米相互碰撞，吸收足夠的水分，從而米粒飽滿香甜軟糯。這樣煮出來(lái)的米飯，粒粒分明，軟硬適中，香甜可口，將米飯的美味與營(yíng)養(yǎng)完全激發(fā)。
1、研發(fā)——不斷開(kāi)發(fā)出新的、符合現(xiàn)代健康與潮流的新品種和經(jīng)營(yíng)形態(tài)，使烤魚飯烤魚合作商能推出更多美食常變菜品，讓食客常有新感覺(jué)；
2、營(yíng)銷——延用輕松、愉樂(lè)的文字緩解就餐氣氛，針對(duì)節(jié)氣、時(shí)令不同開(kāi)展不同的活動(dòng)，如傳統(tǒng)節(jié)日等不同的營(yíng)銷文案，常變常新；
3、加盟——國(guó)內(nèi)餐飲消費(fèi)，每年幾百個(gè)億，烤魚合作的興起是必然之事，是一個(gè)一勞永逸的行當(dāng)，值得合作的好項(xiàng)目；
4、團(tuán)隊(duì)——專業(yè)營(yíng)銷研發(fā)團(tuán)隊(duì)，針對(duì)消費(fèi)者，兼顧本土化經(jīng)營(yíng)，根據(jù)當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗習(xí)慣和人們對(duì)美食的愛(ài)好，進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整產(chǎn)品線；
5、服務(wù)——烤魚飯烤魚合作前后都會(huì)對(duì)合作商進(jìn)行服務(wù)禮儀的專業(yè)指導(dǎo)，并提供專人培訓(xùn)，扶持品牌服務(wù)的統(tǒng)一性。
6、總部會(huì)安排加盟專員為加盟商量身定制加盟方案，協(xié)助加盟商實(shí)現(xiàn)更大化利用，節(jié)約資金、避免不必要的開(kāi)支，降低加盟。
1、要求是完全民事行為能力的自然人，擁有合法經(jīng)營(yíng)資格的創(chuàng)業(yè)者，渴望獲得成功。
2、充分理解、認(rèn)同公司經(jīng)營(yíng)理念，接受公司管理制度，愿與公司共同開(kāi)拓市場(chǎng)。
3、加盟方的經(jīng)濟(jì)實(shí)力不可低于單店加盟的具體加盟計(jì)劃。
4、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地地段好，客流量大，能總部的實(shí)地評(píng)估。
5、接受公司統(tǒng)一管理，嚴(yán)格遵守公司的加盟合同、營(yíng)銷方案等規(guī)范性條件。
6、加盟商自身應(yīng)該具有一定管理能力，有說(shuō)服力，且對(duì)市場(chǎng)有一定的敏感度。
7、熱愛(ài)本行業(yè)，擁有較大的熱情與熱情，能夠有信心經(jīng)營(yíng)好加盟店。
1:預(yù)定咨詢
初步咨詢并了解項(xiàng)目相關(guān)的基本情況。
2:實(shí)地勘察
創(chuàng)業(yè)者到項(xiàng)目總部所在地進(jìn)行項(xiàng)目考察,并與工作人員進(jìn)行業(yè)務(wù)交流。
3:向總部提交加盟申請(qǐng)
加盟商提供店鋪地址,總部對(duì)加盟商的地址進(jìn)行評(píng)估,并且對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行考察。
4:合同簽訂
加盟商向總部總部提供經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地平面圖。
5:進(jìn)行選址
裝修設(shè)計(jì)—店面設(shè)計(jì)、裝修施工、裝修監(jiān)工、裝修驗(yàn)收
6:店面裝修
加盟者到總部接收技能、運(yùn)營(yíng)等全方面訓(xùn)練,并且接受相應(yīng)的考核。
7:系統(tǒng)培訓(xùn)
接受總部的專業(yè)技術(shù)培訓(xùn),包含人員和管理和經(jīng)營(yíng)技巧等,考核合格后畢業(yè)開(kāi)店。
8:開(kāi)業(yè)運(yùn)營(yíng)
正式營(yíng)業(yè)及后續(xù)支持：總部協(xié)助創(chuàng)業(yè)者開(kāi)業(yè),并給予指導(dǎo)幫助。正式動(dòng)作后總部提供經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)服務(wù)。
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