冒菜品牌加盟。隨著餐飲市場的發(fā)展,整個(gè)行業(yè)在不斷的革新中升級,眾多的餐飲加盟品牌紛紛創(chuàng)立,這些都為整個(gè)行業(yè)的健康發(fā)展提供了源源不斷的發(fā)展動力。我國餐飲行業(yè)實(shí)現(xiàn)目標(biāo)近年來逐漸增加,而在以冒菜為代表的快餐行業(yè)也是在這樣的革新中不斷升級優(yōu)化,整個(gè)冒菜加盟行業(yè)熱火朝天,呈現(xiàn)出一片繁榮的前景,如今冒菜加盟火遍半邊天,得到了眾多人的青睞。
冒菜品牌是成都的特色,就是用中藥和各種調(diào)料配出的湯汁燙熟的菜;底料香料講究油色鮮紅發(fā)亮。香氣撲鼻,冒菜碗底調(diào)味也是非常關(guān)鍵的步驟,各種調(diào)料比例要搭配均勻。
冒出來菜品才香,把菜用一個(gè)竹勺裝好,一般一勺就是一份;在鍋里煮熟放到碗里,碗里要提前調(diào)好各種佐料,順便再舀一勺湯汁顧名曰“冒菜”,再撒上點(diǎn)香菜、蔥花和四川特有的豆豉,就成了成都有名、特色的小吃冒菜品牌。簡單點(diǎn)說“冒菜就是一個(gè)人的火鍋,火鍋就是一群人的冒菜?!?/span>
冒菜源于四川,以其香辣可口、健康營養(yǎng)的特點(diǎn)深受廣大消費(fèi)者的青冒”字在這里是動是成都的特色菜,重慶學(xué)名叫麻辣燙,“冒菜'睞。詞。其制作方法是準(zhǔn)備一鍋麻辣鮮香的湯汁,把菜用一個(gè)竹勺裝好,一般一勺就是一份。在鍋里煮熟,然后盛到碗里,順便再舀一勺湯汁。冒菜的原料不限,這點(diǎn)和串串香類似,什么都可冒。
冒菜品牌主要經(jīng)營特色美食有特色冒菜等,美味出眾。除了獲得消費(fèi)者的青睞,冒菜品牌也憑借著較好的發(fā)展前景、完善的加盟支持而吸引了不少創(chuàng)業(yè)者的目光。
冒菜品牌將食物從田間重塑到舌尖,打開了這一過程,釋放了傳統(tǒng)操作中的效率損失,并在鎖定味道的前提下大大減少了餐廳的生產(chǎn)時(shí)間和運(yùn)營成本。開始四川冒菜店效率連鎖的,融合美味和工藝,不斷刷新消費(fèi)者的認(rèn)知,使味道更加豐富多彩,使復(fù)雜的勞動更容易。
1、技術(shù)培訓(xùn):總部為加盟商提供以各種美味的制作、設(shè)備的運(yùn)用、點(diǎn)單、收銀、上菜、制作出品、菜品設(shè)置、價(jià)格定位、營銷策劃,運(yùn)營管理,危機(jī)處理等一系列培訓(xùn),培訓(xùn)方式包括直營店培訓(xùn)和上門駐店培訓(xùn),理論聯(lián)系實(shí)踐,跟班實(shí)操,隨到隨學(xué),學(xué)會為止。
2、運(yùn)管培訓(xùn):總部以制度化,表格化,流程化的理念設(shè)計(jì)各種運(yùn)營流程和管理手冊,簡單培訓(xùn),均能輕松自如控制成本,提升效率。
3、品牌優(yōu)勢:總部為冒菜品牌加盟店提供全套CIS企業(yè)品牌形象識別系統(tǒng),含文化理念識別系統(tǒng)、行為識別系統(tǒng),形象識別系統(tǒng)。
4、店面設(shè)計(jì):總部獨(dú)特的設(shè)計(jì)理念,有上千家店面的設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn),燈光燈飾、文化展板、顏色氛圍營造時(shí)尚感覺,打造省錢的裝修模式。
5、區(qū)域扶持:總部對每個(gè)品牌實(shí)行限額、限區(qū)域加盟的保護(hù)政策,既扶持品牌的連鎖發(fā)展,又不過度發(fā)展,充分保護(hù)創(chuàng)業(yè)者利益。
6、緊急支援:總部為每個(gè)冒菜品牌加盟店提供技術(shù)應(yīng)急培訓(xùn),廚工應(yīng)急支援,危機(jī)應(yīng)急處理等系列支援。
7、后續(xù)技術(shù):總部為冒菜品牌加盟店研究并培訓(xùn)該品牌的后續(xù)新產(chǎn)品,新技術(shù),并可應(yīng)邀為個(gè)別門店提供個(gè)性化研發(fā)新產(chǎn)品。
8、物流支持:總部全天為加盟商提供即時(shí)響應(yīng)式物流,為加盟店及時(shí)、安全、迅速采購或發(fā)運(yùn)各類開店物品、耗材。