藥膳是指利用中藥和食材來(lái)進(jìn)行養(yǎng)生的一種方式,在具有悠久的歷史。對(duì)于我們現(xiàn)代人來(lái)說(shuō),藥膳是一種少見(jiàn)的養(yǎng)生佳法。在本書中,作者從中醫(yī)的角度對(duì)藥膳原理和實(shí)踐都做了詳細(xì)的介紹。在制作藥膳方面,本書以完整的烹調(diào)步驟、豐富的圖片、正確的觀念、取材簡(jiǎn)單便利等優(yōu)點(diǎn),可以使讀者不用擔(dān)心陷入買不到材料、或者做不出來(lái)的窘境中,就算是新手也會(huì)很快作出即好吃又養(yǎng)生的藥膳佳品來(lái)。
材料:鮮豬肝250克,首烏液20毫升,水發(fā)木耳25克,青菜葉少許,紹酒鹽、、醋、淀粉、鮮湯、醬油、蔥、姜、蒜、油適量。做法:1、將首烏煎湯濃縮,取20毫升藥液備用,豬肝剔筋洗凈切片,姜、蔥、蒜洗凈,蔥姜切絲,蒜切片,青菜洗凈控干。2、將豬肝片放入首烏汁內(nèi)浸蘸(取一半首烏汁),加少許食鹽,放適量淀粉攪拌均勻,另把剩余的首烏汁、醬油、醋、紹酒、濕淀粉和鮮湯兌成滋汁。
3、炒鍋置大火上燒熱入油,待油熱放入拌好的豬肝片滑透,用漏勺淋取余油,鍋內(nèi)剩少量油,下入蒜片、姜末略煸出香味下豬肝、水發(fā)木耳,暴炒數(shù)分鐘,將青菜葉入鍋翻炒數(shù)次,八成熟時(shí)倒入滋汁炒拌均勻,出鍋前把蔥絲下鍋,翻炒即下,起鍋即成。結(jié)果:益精血,補(bǔ)肝腎,烏發(fā)明目。(首烏即能保肝,又可降脂、降壓;木耳有通利血脈之效,無(wú)病常吃也能健身益壽。
1、品牌優(yōu)勢(shì)
全球消費(fèi)者都認(rèn)同的品牌,也是深受消費(fèi)者喜愛(ài)的品牌。
2、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)
專業(yè)化研發(fā)團(tuán)隊(duì),定期推出新品,免費(fèi)給加盟商培訓(xùn)新品,使產(chǎn)品豐富化。
3、技術(shù)優(yōu)勢(shì)
憑借強(qiáng)大的科技開(kāi)發(fā)力量,在設(shè)備、產(chǎn)品、技術(shù)、服務(wù)等方面,始終在同行中保持強(qiáng)大的優(yōu)勢(shì)。
4、培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)
加盟總部設(shè)有培訓(xùn)中心,免費(fèi)為加盟者提供技術(shù)培訓(xùn)和經(jīng)營(yíng)管理培訓(xùn),加盟商還將免費(fèi)獲贈(zèng)管理實(shí)用手冊(cè)、開(kāi)發(fā)秘籍教材。
5、服務(wù)優(yōu)勢(shì)
養(yǎng)生藥膳憑借成熟、完整的營(yíng)銷模式,針對(duì)不同商圈,不同時(shí)期推出相應(yīng)市場(chǎng)促銷方案,加盟商僅需按照總部要求執(zhí)行即可收效。
6、加盟優(yōu)勢(shì)
養(yǎng)生藥膳發(fā)展至今,已經(jīng)擁有完善的運(yùn)營(yíng)和管理機(jī)制,成熟的經(jīng)營(yíng)技巧可以直接為加盟商服務(wù),成熟的品牌才可以扶持加盟商的創(chuàng)業(yè)成功率,大大降低加盟,加盟商創(chuàng)業(yè)更不操心。
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