重慶毛肚火鍋飲食文化有限公司創(chuàng)立于2001年，經(jīng)過多年不懈的努力和市場的洗禮，已發(fā)展成為擁有6家直營店、40余家加盟店和一個加工基地、一個物資配送中心的專業(yè)火鍋管理公司，它集經(jīng)營、研究、生產(chǎn)、配送、加盟、管理于一體。公司旗下的“毛肚火鍋”火鍋品牌，先后榮獲“全國綠色餐飲企業(yè)”、“中華餐飲名店”、“中華名火鍋”榮譽(yù)，并任重慶火鍋協(xié)會常務(wù)理事單位。
毛肚火鍋公司從創(chuàng)業(yè)至今，就以“纖夫精神”為企業(yè)發(fā)展的精神動力；為顧客提供超越期望的全新價值為自己的使命；以“視顧客為親人‘為服務(wù)理念；以“尊重，伙伴精神的共享；執(zhí)行，團(tuán)隊(duì)利益的提高/增加”為管理理念；以“繼承、創(chuàng)立、共贏”為經(jīng)營宗旨。這些是毛肚火鍋品牌發(fā)展的依托，支撐著毛肚火鍋品牌的豐富內(nèi)涵，深厚的企業(yè)文化使毛肚火鍋品牌充滿生機(jī)，毛肚火鍋文化造就強(qiáng)有力的品牌競爭優(yōu)勢。在產(chǎn)品創(chuàng)立上，毛肚火鍋傾注了極大的精力和熱情。從菜品標(biāo)準(zhǔn)化到操作標(biāo)準(zhǔn)化，從操作標(biāo)準(zhǔn)化到管理標(biāo)準(zhǔn)化；毛肚火鍋公司摸索了一整套適合企業(yè)發(fā)展的標(biāo)準(zhǔn).
顧客的信賴，是毛肚火鍋存在的單獨(dú)理由。唯有顧客的滿意，才是企業(yè)生存的基石。我們相信毛肚火鍋之所以獨(dú)特，就在于我們的首要目標(biāo)并非，而是不斷地為顧客提供超越期望的全新價值，來增加顧客的滿意度和忠誠度。努力為顧客提供先進(jìn)于競爭者的服務(wù)和產(chǎn)品，使顧客在毛肚火鍋獲得超出期望的體驗(yàn)和價值感；這也是我們團(tuán)隊(duì)的價值所在。
人生的意義在于選擇，選擇的意義在于勇于擔(dān)當(dāng)；忠于自己的選擇，就是對自己負(fù)責(zé)，就是向著偉大目標(biāo)前進(jìn)的號角。
有責(zé)任心的人做事會全力以赴,責(zé)任就是對工作出色的完成。 現(xiàn)在的社會并不缺少有能力的人,而是需要富有責(zé)任感的人。 “責(zé)任”是基本的職業(yè)精神和商業(yè)精神，它可以讓一個人在所有的員工中脫穎而出。一個人的成功，與一個企業(yè)和公司的成功一樣，都來自于他們追求的精神和不斷超越自身的努力。
責(zé)任勝于能力，沒有做不好的工作,只有不負(fù)責(zé)任的人。責(zé)任承載著能力，一個充滿責(zé)任感的人才有機(jī)會充分展現(xiàn)自己的能力。這是毛肚火鍋整個團(tuán)隊(duì)所倡導(dǎo)的。如果每一個毛肚火鍋員工都對自己的崗位負(fù)責(zé),無論你是職位高低,這樣的人才會給別人信任感,會吸引更多的人與自己合作,才能為企業(yè)創(chuàng)造,責(zé)任決定了成功!責(zé)任提高/增加了敬業(yè)、提高/增加了服務(wù)、提高/增加了毛肚火鍋的競爭力、提高/增加了創(chuàng)造、也真正代表了一個員工對企業(yè)的忠誠度。
毛肚火鍋加盟支持：
1、品牌形象支持
所有的毛肚火鍋都保持統(tǒng)一的裝修風(fēng)格。在加盟商進(jìn)行店鋪裝修時總部會派專業(yè)人員進(jìn)行現(xiàn)場設(shè)計(jì)，會設(shè)計(jì)出合理的裝修方案。
2、整店輸出支持
對于加盟期間，加盟商在該區(qū)域內(nèi)所參加的品牌推介會，若加盟商需要，公司總部會提供人力物力以及其他支持。
3、免費(fèi)培訓(xùn)支持
總部在加盟商簽定正式租賃合同后派出支持小組到加盟店給予對點(diǎn)的定點(diǎn)支持，多方面的幫助加盟商進(jìn)行員工招聘和培訓(xùn)。讓加盟者能從門外漢成為真正的行家。協(xié)助工具包：《服務(wù)手冊》、《技術(shù)手冊》、《管理手冊》、《財務(wù)手冊》。
4、物流配送支持
物流篩選，后續(xù)配送與跟蹤，確保商品及時到達(dá)。
5、媒體廣告支持
公司會定期的投放廣告，這些廣告宣傳支持很大程度上為加盟商帶來很多生意。
6、市場運(yùn)營支持
提供全國統(tǒng)一的品牌運(yùn)營指導(dǎo)系列手冊，強(qiáng)大的系統(tǒng)安全護(hù)航您的經(jīng)營。
7、跟蹤服務(wù)支持
對各加盟店實(shí)行定人、定店專責(zé)制度，定期巡回督導(dǎo)，并開通咨詢熱線、專業(yè)網(wǎng)站、信箱，解決加盟店經(jīng)營中的實(shí)際問題，以提高加盟店核心競爭力和市場占有率，解決創(chuàng)業(yè)者后顧之憂。
8、選址裝修支持
為加盟商提供針對性的店面設(shè)計(jì)裝修與店內(nèi)布局設(shè)計(jì)方案，協(xié)助加盟店限度地展現(xiàn)品牌形象，發(fā)揮品牌效應(yīng)。
9、區(qū)域保護(hù)支持
獎勵與懲罰相結(jié)合，堅(jiān)決減少一切竄貨、倒貨現(xiàn)象，建立嚴(yán)格的市場保護(hù)及區(qū)域保護(hù)制度。從而有力地扶持了每個經(jīng)營者都能平安無事地在自己地盤上享受經(jīng)營】的快樂。
10、話術(shù)支持
為確保創(chuàng)業(yè)者與消費(fèi)者之間的溝通時效性，加盟總部根據(jù)不同時令，不同文化的背景，開展了一整套開店話術(shù)。
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