糍飯團 ，香港稱為秶飯，是上海地區(qū)漢族特色小吃，將蒸得熱騰騰的糯米飯撒上一層白砂糖，再將肉松、芝麻、白糖等均勻地撒上一層，再轉(zhuǎn)裹上酥脆的油條，咬上一口，香甜無比。要吃咸味的，也很簡單。
糍飯團流行于江南地區(qū)作為早餐食品，于香港的上海食品店亦很常見。
早點
糍飯團流行于江南地區(qū)作為早餐食品，于香港的上海食品店亦很常見。
制作
其主要原料為"上海灘早點四大金剛"中的油條和糍飯。一般糍飯團分為甜咸二種口味，在糯米中包著的除了油條外，根據(jù)甜或咸加入榨菜、肉松，或芝麻、白糖。糍飯團通常用作早點，與豆?jié){一同享用。雖然糍飯團源自長江下游的上海，但在南方的香港也非常普及，通常以透明保鮮紙包裹出售。
1.糯米和血糯米分別洗凈，浸泡一晚
2.芝麻平鍋小火炒香，直至在鍋中跳躍，關(guān)火繼續(xù)小炒一刻
3.蒸籠鋪紗布，倒入糯米，蒸15分鐘
4.準(zhǔn)備一塊濕的紗布，舀一勺蒸熟的糯米飯，用勺背濕水?dāng)傞_，放上肉松，卷起，兩頭包入，旋緊
5.裹上一層熟芝麻即可
1、品牌護航，品牌格局時代，有人氣才有財氣
擁有統(tǒng)一的店面形象以及裝修設(shè)計風(fēng)格，推動終端視覺風(fēng)格統(tǒng)一化建設(shè)，給消費者帶來規(guī)范的認(rèn)知，使其產(chǎn)生消費信心。奉行品牌制勝法則，致力于品牌文化建設(shè)與完善，成功推出品牌文化系統(tǒng)、品牌戰(zhàn)略規(guī)劃等系統(tǒng)性品牌建設(shè)。
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對于物料，本店對店內(nèi)所售賣產(chǎn)品物料有著嚴(yán)格管控與要求，物料均與業(yè)內(nèi)知名廠商，企業(yè)對店內(nèi)技術(shù)人員的操作要求也有嚴(yán)格的規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)，提高/增加了售賣到客人口中每一種產(chǎn)品的質(zhì)量，確保每一道產(chǎn)品都是健康。
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